Tadi pas mw bikin kopinya mba rika. Nyari2 temennya buat ngopi. Eh ada gemblong, keingetan masih ada tepung ketan. Cuss eksekusi. Cuma gk pke kelapa parutnya, tp begini aja udah enak.#RecookDepok_Rika#CookpadCommunity_depok

Mumpung libur & bisa bangun pagi 😁, mari buat cemilan. Kalau libur nih pengen ngemil terus 😂.Kali ini aku buat gemblong, kebetulan masih ada stok kelapa parut di freezer. Oh ya, aku kelapa parut bisa tahan lama kalau disimpan di freezer. Selain itu, aku juga pakai tepung ketan putih & tepung tapioka.Bikinnya gampang banget, tinggal campur bahan2, aduk rata, uwet2, & goreng deh. Trus masukkan ke larutan besta & aduk rata. Jadi deh 😁Setor resep GATA Minggu ke-42 & BALON CHALLENGE minggu ke-20#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SelainTepungTerigu2024

Masih punya kelapa parut di kulkas, bikin gemblong, yuks! ✨🥥

Cemilan yang berasal dari tepung ketan di padukan dengan kelapa parut di Balur oleh lapisan gula aren ...kebayang kan rasa nya...Saya bikin stengah resep.Source : @BundaZAMKitchen#pejuanggoldenbatikapron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung

Gara2 dikasih kelapa ama tukang kelapa pas beli kelapa, nah loh gimana itu kamsudnya 😂 ya gitu deh. Intinya punya kelapa kebanyakan, bingung mau bikin apa ngintip2 punya tepung ketan n beras sisaan bikin bursum, dan liat2 instagram ada resep gemblong kesukaan pakbojo. Langsung ja praktek, resep punya mba hesti's kitchen 🙏 aku tulis ulang biar ngga lupa, cuss resepnya 👇

(resep 11)Sekarang kalau mau makan gemblong udah ga perlu ribet-ribet lagi nyari, karena kita pun bisa bikin! Hehe... Eeiittt tapi ini gemblong versi simpelnya ya, pake tepung ketan aja 😉.Gemblong ini kesukaan suami dan anakku yg nomor dua. Kalo suami lebih suka rasa yg gurih, kl anakku sukanya pake gula jawa. Cuzzz intip resepnya dan langsung praktekkin, dijamin ketagihan deh bikin sendiri 😊.-250419-

Hari ini paksu minta dibuatkan klepon, karena masih ada sisa kelapa parut, jadilah skalian buat gemblong. Gemblongnya ini rasanya manis dan kenyal kenyal, cocok sekali untuk camilan sore.

Pertama kali bikin gemblong, karna kebetulan dirumah ada tepung ketan dan gula merah oleh-oleh kaka ipar 😉Resep by Greg Dhian Permana Adhijanti

Pengennya bikin 1 resep, tapi ngeliat stok tepung ketan yang sisa sedikit diputuskan bikin 1/2 resep aja. Lha kok pas ditimbang ternyata tepung ketannya ga nyampe 1/2 resep 😓 akhirnya pake jurus kira-kira aja buat takarannya. Eh...jadi juga 😁✌#minggu2#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Lg pengen camilan yang manis manis kebetulan ada tepung ketan..ya udh eksekusi bikin gemblong aja

Gemblong termasuk salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat Gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai. Kue Gemblong adalah makanan khas Betawi yang sudah langka.Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang dicampur parutan kelapa muda, yang dibentuk bulat kemudian digoreng. Setelah digoreng, kemudian dilapisi dengan larutan gula aren. Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Di beberapa daerah, Gemblong dikenal dengan nama yang berbeda. Seperti di Jawa Timur misalnya, panganan ini biasa disebut getas. Sedikit berbeda dengan Gemblong yang menggunakan ketan putih, getas dibuat menggunakan ketan hitam.Proses pembuatan Gemblong cukup sederhana. Campur tepung ketan putih, kelapa muda parut, santan, garam dan tepung kanji. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong. Kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk lapisannya, cairkan gula aren atau gula merah. Lumuri Gemblong dengan gula cair, lalu diamkan sampai dingin dan gula mengeras.

Kue favorite dan ternyata buatnya sangat mudah, resep asli dari IG Mba Ayudiahrespatih. Resep asli menggunakan kelapa parut namun saya skip karena hari ini gak kepasar 😁, jadi memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja. Untuk resep gemblong saya akan tulis sesuai resep asli y..#cookpdcommunity_id #cookpadcommunity_bandung