Talam ubi kuning

Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683

Mulai jatuh cinta dengan kue-kue tradisional, karena selain bikinnya gampang, modalnya juga ekonomis, dan rasanya...... Ulala. Tetap Juara 👍

Talam ubi kuning

Mulai jatuh cinta dengan kue-kue tradisional, karena selain bikinnya gampang, modalnya juga ekonomis, dan rasanya...... Ulala. Tetap Juara 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Pertama
  2. 400 grubi kukus, haluskan
  3. 175 grgula pasir
  4. 350 mlsantan kental
  5. 150 grtapioka
  6. 75 grtepung beras
  7. Garam
  8. Lapisan kedua
  9. 60 grtepung terigu
  10. 30 grtepung tapioka
  11. 350 mlsantan kental
  12. Sejumputgaram
  13. Campur semua bahan sampai merata. Saring

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan sampai merata, kemudian saring bahan yang sudah dicampur tadi, supaya hasilnya lembut.

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai uapnya banyak. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet.

  3. 3

    Olesi cetakan kue talam dengan minyak

  4. 4

    Tuang lapisan pertama ke dalam cetakan sekitar 3/4 kukus sekitar 10 menit dengan api sedang

  5. 5

    Setelah 10 menit tuang lapisan kedua sampai penuh, kukus selama 15 menit.

  6. 6

    Angkat, dinginkan, lepaskan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683
pada

Komentar

Resep Serupa