Macaroni kentang skutel

Nina Suminar
Nina Suminar @dapurninin

Memasuki musim hujan, sebentar sebentar cari cemilan. Bongkar lemari stok ternyata masih punya macaroni dan kentang dan teman2nya.
Kelihatannya semua bahan baku utk bikin skutel ada, kecuali susu.
Syukur ada santan bubuk yang bisa gantikan. Yok ah dieksekusi...

Macaroni kentang skutel

27 orang berencana membuat resep ini

Memasuki musim hujan, sebentar sebentar cari cemilan. Bongkar lemari stok ternyata masih punya macaroni dan kentang dan teman2nya.
Kelihatannya semua bahan baku utk bikin skutel ada, kecuali susu.
Syukur ada santan bubuk yang bisa gantikan. Yok ah dieksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam ukuran sedang
  2. 350 grmacaroni
  3. 350 grkentang
  4. 200 grwortel
  5. 3 butirtelur
  6. 100 grkeju cheddar
  7. 100 grkeju mozarella
  8. 60 grsantan bubuk larutkan dalam 300ml air
  9. Margarine utk menumis
  10. Bumbu :
  11. 1 butirbawang bombay potong dadu
  12. Secukupnyapenyedap rasa dan garam
  13. Bumbu halus ;
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdtlada
  16. Secukupnyabiji pala
  17. Secukupnyaoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Potong- potong kecil dada ayam, sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu kentang dan wortel, sisihkan.

  3. 3

    Rebus air, tambahkan garam dan minyak goreng, masukkan macaroni sampai cukup empuknya, tiriskan dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar, lalu masukkan potongan dada ayam. Gongseng sampai berubah warna.

  5. 5

    Masukkan kentang dan wortel. Biarkan sampai agak empuk. Siramkan larutan santan. Biarkan sampai mendidih.

  6. 6

    Masukkan macaroni, aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah sat, matikan api. Masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk.

  7. 7

    Masukkan parutan keju cheddar, aduk rata.

  8. 8

    Siapkan wadah aluminium foil, oleskan mentega lalu isi adonan macaroni skutel. Beri toping parutan keju mozarella dan taburkan bubuk oregano.

  9. 9

    Panggang dalam oven selama kurleb 20 menit.

  10. 10

    Macaroni kentang skutel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Suminar
Nina Suminar @dapurninin
pada

Komentar

Resep Serupa