Mama féle hókifli
Ma itthon fekvős napom volt, és a szörnyű hasfájás közepette úgy ettem volna valami édeset:) Így jutott eszembe a hókifli ötlete, mert ez gyorsan elkészül, és túlzás nélkül az egyik legfinomabb receptje mamámnak:) Picit a magam módján készítettem. Próbáljátok ki bátran!
Nekem 3 tepsi lett, mert most nagyobbra szaggattam őket, de ki mekkora holdakat készít. Hogy hány adag azt nem tudnám megmondani, ha páromra bízom akkor egy :) Édesszájúaknál pikk-pakk elfogy.
Mama féle hókifli
Ma itthon fekvős napom volt, és a szörnyű hasfájás közepette úgy ettem volna valami édeset:) Így jutott eszembe a hókifli ötlete, mert ez gyorsan elkészül, és túlzás nélkül az egyik legfinomabb receptje mamámnak:) Picit a magam módján készítettem. Próbáljátok ki bátran!
Nekem 3 tepsi lett, mert most nagyobbra szaggattam őket, de ki mekkora holdakat készít. Hogy hány adag azt nem tudnám megmondani, ha páromra bízom akkor egy :) Édesszájúaknál pikk-pakk elfogy.
Elkészítés
- 1
A liszthez hozzámorzsoljuk a zsírt és az élesztőt.
- 2
A tejet evőkanalanként adagoljuk a lisztes keverékhez, egészen addig míg nyújtható tésztát kapunk. Apránként adjuk hozzá.
- 3
2-3 mm vékonyra nyújtjuk, majd kör alakúra szaggatjuk.
- 4
A cukrozott darált diót elkevertem a sárgabarack lekvárral, úgy, hogy sűrű masszát kapjak, majd a tészta közepébe halmoztam.
- 5
Ezután félbehajtva összenyomkodtam úgy, hogy hold alakot kapjak.
- 6
Aki szereti tehet a diós keverék helyett sűrű házi szilvalekvárt is.
- 7
Sütőpapíron, 180 fokra előmelegített sütőben halvány aranyra sütjük.
- 8
Vaníliás porcukorba forgatjuk. Jó étvágyat mindenkinek! :)
Hasonló receptek
-
Illatos Hókifli Illatos Hókifli
Hókifli, ahogy Nagymamám készítette. Puha, illatos, mindenki kedvence! ❤️
-
Hókifli, kovásszal Hókifli, kovásszal
Több, mint 4 éve kezdtem kovászolni, és ma már egyáltalán nem tartok élesztőt, így minden élesztős receptemet átdolgoztam kovászossá. A hókifli nagy kedvenc, édesanyám gyakran készítette, persze ő még élesztővel. Egyszerre érdemes dupla adagot készíteni, mert hetek múlva is ép olyan finom, mint frissen!
knekató -
Vaníliás diós hókifli Vaníliás diós hókifli
Mostanában elég sűrű a hókifli készítése unokám, kérésére általában együtt készítjük. 😍
-
Hókifli Hókifli
Egy ismerősöm megkért, hogy süssek hókiflit a lánya szülinapjára. Több hókifli receptem is van, egy kis fejvakargatás után erre esett a választásom. Egy kicsit megijedtem már a tészta összeállításakor, mert furcsán morzsalékos volt, a megszokottól eltérő állagú. Mikor kisült és megkóstoltam, nem voltam biztos abban, hogy jó választás volt. Na de másnapra összeért a tészta és a szilva illetve áfonya lekvár, és nagyon finom lett. Maradt még néhány darab amit a mai ebéd után elfogyasztottunk, hát most volt a legfinomabb 3 naposan. Így aztán nyugodt szívvel adom tovább a receptet nektek. Süssétek meg, de dugjátok el magatok elől és csak más- vagy harmadnaposan fogyasszátok!
-
Karácsonyi hókifli 🎄 Karácsonyi hókifli 🎄
Ha karácsony, akkor hókifli, nálunk dupla vagy tripla mennyiségben. 😉🎄
-
Hókifli tojás nélkül Hókifli tojás nélkül
Régi sütemény recept. Nagyon omlós, sokáig eláll! Készülhet bármilyen töltelékkel. Lehet csak lekvárral tölteni, de a gesztenyés is nagyon finom. Ilyenkor a gesztenyemasszát fel kell "lazítani" egy kis porcukorral, kevés rummal.
-
Gluténmentes diós, gesztenyés, mákos hókifli Gluténmentes diós, gesztenyés, mákos hókifli
Tapasztalati úton rájöttem, a glutén nem a jóbarátom. A süteményeket nagyon szeretem, ezért most mindent át kell alakítanom gluténmentessé.A hókifli elmaradhatatlan karácsonyi sütemény. Nem lett olyan szép, mint a búzalisztes verzió, de íze kárpótolt.
-
Hideg sárgabarack leves 🍑 Hideg sárgabarack leves 🍑
Pikk pakk kész ez a nagyon finom nyári leves.Érdemes kipróbálni.
-
Hókifli, nem csak karácsonyra Hókifli, nem csak karácsonyra
Hókifli, ahogy én készítem, és a családom szereti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek