Choconamon Cake

Syanti Ekasari
Syanti Ekasari @syanti_ekasari
Bandung

Choconamon Cake sebut saja demikian...penggemar cinnamon dan coklat garis keras, jadi mari kita bikin aja kan yah. Sekalian submit Ultahnya Ketopad.
Suka tekstur cakenya yg gak terlalu berat dan gk terlalu rapuh juga. Gak ribet bikinnya dan cepet heheheh
.
#ketopad
#ketopadanniversary
#ultahketopad
#1stanniversaryketopad
#ketopadindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 grtepung KCF
  2. 25 grCoklat bubuk
  3. 1/2 sdtCinnamon Powder
  4. 100 gr90% dark cokelat
  5. 100 grbutter salted
  6. 1 sdtemulsifier
  7. 1/2 sdtBP
  8. 100 grLakanto
  9. 4 butirtelur utuh
  10. 2kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Tim cokelat bersama Butter sisihkan

  2. 2

    Kocok dengan high speed Lakanto dengan telur hingga berbuih lalu masukan emulsifier kocok lagi sampai creamy pucat mengembang

  3. 3

    Turunkan speed kepaling rendah, masukan tepung KCF, cokelat bubuk,cinnamon powder dan BP (baiknya diayak dahulu)

  4. 4

    Masukan hasil tim butter dan dark cokelat, aduk balik perlahan. Pastikan tercampur rata dan butter tidak mengendap dibawah

  5. 5

    Tuang kedalam loyang (saya pakai loyang brownies)yg sudah dioles butter dan dialas baking paper. Taburi topping sesuai selera

  6. 6

    Panggang 160' hingga matang. Sajikan

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Syanti Ekasari
Syanti Ekasari @syanti_ekasari
pada
Bandung
Kitchen is my playground and Food Photography is my other addiction.FOLLOW ME ON INSTAGRAM @syanti_ekasari
Lebih banyak

Resep Serupa