Nugget Hijau Kraft

17 orang berencana membuat resep ini
Iradian (Mama Qilla)
Iradian (Mama Qilla) @cook_12574406
Solo

Anak lg susah bgt makan,pengennya cm ngemil,alhasil mama bikin nugget ayam,melalui beberapa referensi akhirnya jadi😍endeus.Bikinnya malem2 biar bsk pagi tinggal goreng

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam, haluskan
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Segenggambayam,ambil daunnya saja
  4. 1 buahwortel
  5. 1 helaidaun bawang, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. secukupnyaMerica bubuk,
  9. secukupnyaGaram,
  10. 40 gramkeju, parut kasar
  11. secukupnyaAir
  12. Bahan pelapis :
  13. Air+tepung terigu (basah)
  14. Tepung panir halus (kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sayuran (bayam+wortel)+ bawang putih.sisihkan

  2. 2

    Blender ayam sampai halus.sisihkan

  3. 3

    Campur sayuran,ayam,telur,tepung terigu,daun bawang dan keju dalam 1 wadah.Bumbui dengan merica bubuk dan garam,tes rasa.Lalu kukus sampai matang

  4. 4

    Setelah matang,dinginkan dahulu baru potong2 sesuai selera

  5. 5

    Nugget yg sudah dipotong2 lalu celupkan pada bahan pelapis basah terlebih dahulu,lalu pada pelapis kering.Lakukan sampai habis

  6. 6

    Simpan nugget pada freezer maksimal seminggu karena tanpa bahan pengawet

  7. 7

    Td nyoba goreng gr2 mama penasaran rasanya,,,endeus.krispi diluar,empuk di dalam gak keras sm skali.cocok buat bayik

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Iradian (Mama Qilla)
Iradian (Mama Qilla) @cook_12574406
pada
Solo
#Pecinta Masakan Indonesia#
Lebih banyak

Resep Serupa