Bahan-bahan

  1. 1/4 kgasin tulang jambal
  2. 1 sdtgula pasir
  3. 1/2 sdtpenyedap rasa
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 2 helaidaun jeruk
  6. 3 helaidaun kemangi
  7. 4 bhcabe rawit hijau utuh
  8. 100 mlair
  9. secukupnyaMinyak goreng untuk tumis
  10. Bumbu Halus
  11. 8 btrcabe keriting merah
  12. 3 cmjahe
  13. 2 siungbawang putih
  14. Bahan Iris
  15. 3 siungbawang merah
  16. 5 btrcabe rawit merah
  17. 1 batangbawang daun
  18. 1 btrtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam asin tulang jambal kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Goreng asin yang sudah direndam sampai matang, usahakan jangan terlalu kering

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air sedikit terlebih dahulu, lalu masukan asin yang telah digoreng beserta sisa bahan lainnya

  5. 5

    Koreksi rasa sampai sesuai selera, hidangan dapat disajikan dengan kuah atau kering. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng Rahmawati
Ajeng Rahmawati @cook_2647917
pada
Memasak itu mudah 👌 Keep learning by doing..semangat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa