Olah nangka khas Sunda

Intan Putri Utami
Intan Putri Utami @cook_13642404
Cijulang, Pangandaran

ada sebungkus nangka yg udah direbus, beli dipasar. yaudah saya eksekusi ajaa jadi olahan2 yang rasa kari santannya mantuulll pisang euyy😁😁

Olah nangka khas Sunda

3 orang berencana membuat resep ini

ada sebungkus nangka yg udah direbus, beli dipasar. yaudah saya eksekusi ajaa jadi olahan2 yang rasa kari santannya mantuulll pisang euyy😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
  1. 1/4Nangka
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1-2 siungbawang putih
  4. 1 ujung jarikencur&kunyit
  5. ukuran ibu jarijahe geprek
  6. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  7. 1/2 gelassantan
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 tangkaisereh
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 2 buahkemiri
  12. 300 mlair
  13. 3-4 sdmminyak
  14. sepotongtomat
  15. sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Pertama: rebus terlebih dahulu nangkanya direbusan air yg mendidih selama kurleb 10mnt.

  2. 2

    Sambil nunggu rebusan nangka, Ulek semua bumbu. kecuali jahe, dan sereh di geprek.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak. Goreng bumbu yang telah dihaluskan, sampai layu warna kecoklatan. beri sedikit air, masukan jahe, daun salam dan sereh.

  4. 4

    Masukan nangka. beri garam, gula,dan penyedap rasa. lalu, masukan air dan santan. aduk rata, cicipi dulu takut kurang pas.

  5. 5

    Olahan nangka khas Sunda matang, dan siap dihidangkan.

  6. 6

    Selamat menikmati, semoa bermanfaat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Putri Utami
Intan Putri Utami @cook_13642404
pada
Cijulang, Pangandaran
untuk saat ini saya masih dalam status single, dan umur saya masih 21th.tapi saya sudah bisa memasak apa aja, karena memasak adalah salah satu hobi saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa