Pepes Peda Oncom
Dulu saya pernah ke suatu Rm sunda & mkn pepes peda yg di mix dgn oncom & kemangi, rasanya nampol banget, kebetulan paksu request minta di bikinin jg. Sebelumnya sy kl bikin pepes peda ini bnr2 hanya peda aj, pernah jg bikin yg d ksh daun singkong, d ksh kelapa parud. Nah pd kesempatan kali ini sy mix dgn oncom& kemangi. Patut di cb neh momih2...
Pepes Peda Oncom
Dulu saya pernah ke suatu Rm sunda & mkn pepes peda yg di mix dgn oncom & kemangi, rasanya nampol banget, kebetulan paksu request minta di bikinin jg. Sebelumnya sy kl bikin pepes peda ini bnr2 hanya peda aj, pernah jg bikin yg d ksh daun singkong, d ksh kelapa parud. Nah pd kesempatan kali ini sy mix dgn oncom& kemangi. Patut di cb neh momih2...
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- 2
Tuang bumbu bersama minyaknya ke dalam wadah, lalu masukkan daun kemangi, oncom yang telah di hancurkan, cabe, gula pasir & tomat. Aduk rata & koreksi rasa (sy tidak pakai garam karena dr ikan pedanya sendiri jg asin)
- 3
Ambil 2 lbr daun pisang (bagian kecil di dalam, yg besar di luar supaya tidak berantakan keluar adonannya). Lalu kasih 1 sdm adonan oncom, serai, salam, cabe rawit utuh, lalu simpan peda di atasnya
- 4
Ambil lg adonan oncom 1 sdm / sampai menutupi badan ikan
- 5
Gulung daun & sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai selesai. (Ga smpt ambil foto yg dah di gulung😁jd ini foto yg dah d kukus)
- 6
Untuk adonan oncom yg bersisa saya kasih sejumput garam, aduk &koreksi rasa. Lalu bungkus juga dengan daun. Kukus selama 20 menit/sampai matang.
- 7
Setelah matang, angkat & siap di santap selagi hangat
Resep Serupa
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Source : Nur SabatianaBaru ini bikin pepes oncom. Selama ini sy masak oncom hanya di tumis. Ternyata paksu suka bgt dgn pepes oncom iniUdah lama jg rikuk dari Mimi, tp br tayang resepnya skrng.. xixixiResep yg sy tulis sudah hasil modif dari resep aslinya.Resep asli bisa lihat di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/750624-pepes-oncom-pedas?invite_token=VPCmnzWjuxHaAuLQuN15zMQB&shared_at=1601633680#BukanPepesanBiasa#WeekendChallenge#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Assalamualaikum,,,,selamat sore moms cantik dan kece,,,,gegara si oncom yg bikin kabita,,,,,satu group nge-share oncom semua😆,,,,msh arisan recook pny ibu @siswatyelfinbachtiar ya,,,,masya allah uenakkk pk banget. Jujur saya tuh ngk jago masak y,,,,kl dtny udh pernah bikin pepes oncom blm? Jwbnny blm pernah,,,ini tuh pertama kali bnget ya,,,😊Biasany sy tuh mepes ikan,ayam,tahu,gak prnh masak pepes oncom,krn pikir bkl aneh,,,gak tauny,,,,saya heboh nyari nasi ada dimana,,,ktk dikukus aja wynginy tuh udh membahana,di seantero dapur,,,,trm ksh resep kecehny y bu. Izin repost ulangY bu#RecookDepok_Siswaty#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
BismillahirrahmanirrahimJadi ceritanya, adik datang dari Palembang. Mama saya nanyain mau dibawain apa, saya cuma bilang minta bawain Tauco sachet sama oncom 😂😂Udah 2 tahun saya ngga makan oncom huhuuCuss eksekusi pepes Oncom super pedas 😋😋Yuk moms check it out
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Siapa yg ga kenal makanan legendaris satu ini. Pepes oncom... Yups, semua pasti tau pepes oncom, di sini saya membuat pes oncom persi saya ya.. Buat temen temen yang mau coba yuuk masaak !!#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Pepes Oncom Pedas Pepes Oncom Pedas
Pepes lagiiii...Kali ini yg murah meriah :D sengaja bikin dikit, pake kukusan tuppy aja, abes bikin sendiri, makan sendiri qiqiqi..Monggo dicoba yg suka oncom..
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Gegara teman pas rapat di sekolah bawa pepes oncom...enak banget...pengen minta lagi ga enak😄akhir nya bikin sendiri deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#cookpadMinggu 52/2
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Bingung mau masak apa, bosen yang goreng gorengan. Trus pagi pagi waktu berangkat kerja, mampir ke tukang sayur dulu ceritanya. Rencana beli tempe aja, eh mata tiba tiba juga tertarik oncom. Dan akhirnya belilah oncom. Dikantor kepikiran mau diapain oncomnya, maklum nak kosan merantau. Ketika mau buka puasa lagi kepikiran, ahaaaaa bikin pepes ajalah masih ada sisa daun pisang juga. Alhasil ku buat lah pepes oncom ini, dengan bumbu ala ala kadar nak kosan. Jadi jadi buka puasa kali ini ku buka puasa pakai pepes oncom. Masakan khas pedesaan buat puasa di kota orang jadi tetep syahdu..... #SiapRamadan
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Lagi pengen banget makan pes oncom, ini x ke 2 buat pes oncom .. #berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pepes Peda Bertabur Oncom Pepes Peda Bertabur Oncom
Minggu ini Alhamdulillah bisa ikutan #WeekendChallenge dari mamah dengan tema #BukanPepesanBiasa...kebetulan lagi pingin makan pepes peda karena ini salah satu masakkan/makanan yg bikin gak bisa berenti nyendok nasi 😂😅#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Cocomtang
-
Pepes Oncom Pepes Oncom
Bismillahirrahmanirrahim.Pingin pepes Oncom stlh sekian lama tidak mbuat. Kata orang Jawa untuk tombo kangen, cukup membuat 1/2 papan Oncom merah,takut anak-anak tidak suka. Ternyata hanya menjadi 5 bungkus dan Alhamdulillah anak-anak mencoba dan bilang enak...🤗, Ludeslah seketika...🤲🤲. Cukup simpel Murmer meski nilai gizinya dibilang sangat kecil...30 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#AnekaOlahanOncomMerah#AnekaPepes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar