Udang asam manis

Ummu Danisha
Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Masakan yg mudah dan ga perlu repot , dijamin semuanya bisa 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah (secukupnya)
  5. 1 buahtomat ukuran besar
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaDaun sledri
  8. 1 sendok makanTepung maizena
  9. secukupnyaSaus tomat
  10. secukupnyaBawang bombay
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, sledri, cabe

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat ke dalam minyak panas.

  3. 3

    Setelah tercium bau wangi dan tumisan agak layu, masukan saus tomat secukupnya, tomat iris, lalu tambahkan sedikit air tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena ke dalam air, lalu tuang ke dalam bumbu yg dimasak. Setelah bumbu mulai mengental, masukan udang dan masak sampai udang berwarna merah.

  5. 5

    Masukan irisan daun bawang, sledri kedalam masakan aduk rata. Tunggu sampai agak daun bawang dan sledri agak layu. Angkat lalu sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Danisha
Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu
pada

Komentar

Resep Serupa