ikan patin kuah siram

Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20

Assalamualaikum bunda, mari berbagi ilmu… tertarik bnget liat ikan patin segede tangan… wiihh klw di masak pasti dagingnya banyak… walhasil… tingG… mariiiiii

ikan patin kuah siram

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda, mari berbagi ilmu… tertarik bnget liat ikan patin segede tangan… wiihh klw di masak pasti dagingnya banyak… walhasil… tingG… mariiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan patin 1kg an potong sesuai selera/ sekitar 9 potong
  2. BUMBU KUNING IKAN (blender)
  3. 1 buahbawang putih
  4. 2 sdk tehketumbar
  5. 4 buahbawang merah
  6. secukupnyajahe
  7. secukupnyakunyit
  8. secukupnyagaram
  9. air
  10. BAHAN SIRAM
  11. 5 buahbawang merah
  12. 2 buahbawang putih
  13. 7 buahcabai hijau lombok
  14. 5 buahcabai rawit merah
  15. 1 buahtomat
  16. secukupnyalengkuas
  17. 3 helaidaun salam
  18. 2 batangsereh
  19. secukupnyagaram, bumbu penyedap, gula merah, gula pasir,
  20. minyak goreng
  21. air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ikan patin yang telah di bersihkan dan di potong, haluskan bumbu kuning kemudian siram bumbu kuning, rendam ikan patin 10 menit agar meresap, lalu goreng dan sisihkan.

  2. 2

    Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit merah, tomat, geprek lengkuas, daun salam dan serai.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng dalam wajan, tumis semua bahan siram, tambahkan sedikit garam, penyedap, gula dan air.

  4. 4

    Taraaaa kuah tumis siap untuk di siram di atas ikan patin goreng…
    Cocok di santap dengan nasi hangat.
    Trimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20
pada

Komentar

Resep Serupa