Pesmol ikan kembung

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung (4ekor)
  2. 1sereh (geprek)
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 buahtomat (iris2)
  7. 10 buahcabe rawit
  8. secukupnyaGaram,gula,penyedap
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus :
  11. 7sium bawang merah
  12. 4sium bawang putih
  13. 5cabe merah
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung dengan tingkat kering sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabe dan tomat

  4. 4

    Setelah bumbu beri air secukupnya

  5. 5

    Beri garam,gula,penyedap

  6. 6

    Masukan ikan yg sudah di goreng tadi

  7. 7

    Koreksi rasa.

  8. 8

    Selesai siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aas Purbasari
Aas Purbasari @purbasarihz
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa