Cumi Tinta Hitam
Baru pertama masak cumi karena tergoda liat Bu Siska Soewitomo di youtube, ternyata gampang n rasanya enak banget.. ya iyalah cumi dibakar doang jg udah enak.. 🤣🤣
Cumi Tinta Hitam
Baru pertama masak cumi karena tergoda liat Bu Siska Soewitomo di youtube, ternyata gampang n rasanya enak banget.. ya iyalah cumi dibakar doang jg udah enak.. 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Masukkan cumi2 dalam wadah lalu beri air sampai cumi terendam, kemudian angkat satu per satu cumi dan guyur dibawah air kran dgn hati2 jgn sampai tinta di kepalanya pecah lalu sisihkan
- 2
Lepaskan badan dan kepala cumi2, buang tulangnya yg berwarna putih bening seperti plastik dan potong2 badan cumi berbentuk cincin
- 3
Iris2 bawang putih, bawang merah, dan cabe
- 4
Memarkan jahe dan lengkuas
- 5
Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum
- 6
Masukkan jahe dan lengkuas, tumis sebentar lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai semua bahan layu
- 7
Masukkan cumi2 lalu aduk sampai keluar tinta dan berwana hitam, jangan tambahkan air karena cumi2 akan mengeluarkan air dgn sendirinya
- 8
Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya lalu aduk sebentar sampai merata lalu masukkan potongan cabe
- 9
Agar daging cumi tetap juicy, memasak cumi2nya jangan lama2, kira2 4 menit, lalu matikan api
- 10
Hidangkan dengan nasi hangat
Resep Serupa
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masak apa hari ini?Kali mau bikin makanan yang lagi hits yaitu cumi tinta hitam. Biasanya sering liat di instagram dan bikin ngiler. Kayanya dari pada beli mending bikin sendiri 😎Selamat membaca dan mencoba 😊 #5resepterbaruku
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Paling enak cumi cumi dimasak hitam... Jd aslinya cumi berasa banget...
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Fotonya tidak terlihat tempting karena begitu matang langsung diserbu🤣. Jadi ini fotonya versi yg udah sisa😅✌🏻. Oiya ini rasa rempahnya cukup kuat karena jahenya dihaluskan jadi nyaman di tenggorokan dan perut hehe, makan pake nasi anget jadi lebih enak🫶🏻
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Ini ceritanya dapat kiriman cumi segar dari Si Mbah (Nenek) dan giliran saya yang masak untuk menu di rumah (Maklum Ayah Ibu Kakak pada kerja semua). Jadi saat mereka datang, di meja sudah siap makanan.
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Pertama kali masak cumi dengan tintanya,, asli ini enak dan gurih.. malah menurutku lebih enak ini drpd dimasak asam manis
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Halooo.. baru sempat main disini setelah selesai acara keluarga..Malem sudah bayangin makan cumi ini pakai nasi panas 🐙 "Nikmat Tuhan mana yang kamu dustakan"Nambah, nambah, nambah nasinya😍
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Baru pertama nyoba, langsung suka, mantap rasanya..
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masya Allah, baru tahu kalau tinta cumi bisa dimasak hehe. Ternyata enak. Selamat mencoba ya
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masakan bosen daging, ayam, telur...Aku masak cumi aja biar seger... Ganti menu..😆
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Tinta cumi bersifat antiangiogenik yang dapat mencegah pertumbuhan sel-sel tumor. Termasuk mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru yang menyebabkan tumor dan sel kanker. #source:google
-
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masakan cumi yg menjadi fav di keluarga aku, klo makan apa lagi masak cumi tinta hitam ini bikin inget dengan keluarga dan kebersamaan ketika menyantapnya😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar