Cupcake Lembut Ekonomis

Della Rinarta
Della Rinarta @dellarinarta
Riau

Punya russian pipping tips tapi belum pernah d pake krna gagal mulu kalau bikin cupcake. Terakhir bikin red velvet kerasnya bikin gigi patah wkwkwk. Alhamdulillah ketemu resep mbak fitri sasmaya yang enaaak banget. Makasi resepnya mbak. Aku pake resep buttercream di yutup dan masih belum kokoh. Makanya bunganya masih belepotan ehehehe. Gpp yg penting base cupcakenya ueenaak. Sampe rebutan sama kucing bapake nyong😊

Cupcake Lembut Ekonomis

Punya russian pipping tips tapi belum pernah d pake krna gagal mulu kalau bikin cupcake. Terakhir bikin red velvet kerasnya bikin gigi patah wkwkwk. Alhamdulillah ketemu resep mbak fitri sasmaya yang enaaak banget. Makasi resepnya mbak. Aku pake resep buttercream di yutup dan masih belum kokoh. Makanya bunganya masih belepotan ehehehe. Gpp yg penting base cupcakenya ueenaak. Sampe rebutan sama kucing bapake nyong😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup
  1. 2 btrtelor
  2. 60 grgula pasir
  3. 1/4 sdtvanili
  4. 70 grterigu (me:🔺) ayak
  5. Sejumputgaram
  6. 35 mlsusu cair (me: 1sdm susu bubuk+ air)
  7. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dan minyak. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telor, vanili dan gula hingga kental berjejak (me: 9 min). Kecepatan mixer tinggi ya.

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer hingga yg paling kecil. Masukkan terigu dan garam perlahan (me: 3 kali)

  4. 4

    Matikan mixer. Masukkan susu dan minyak perlahan (me:3 kali)

  5. 5

    Aduk dengan spatula sebentar saja (me: 12 kali aduk balik).

  6. 6

    Masukkan adonan di 3/4 cup. Panggang dengan oven suhu 175 derajat selama 20 min atau sampai atasnya golden brown. Jangan buka tutup oven sebelum golden brown ya biar kuenya ga turun lagi.

  7. 7

    Dinginkan lalu hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della Rinarta
Della Rinarta @dellarinarta
pada
Riau
Mbak2 yang baru belajar masak buat calon imam dan ayah bagi anak2ku kelak.😊
Lebih banyak

Resep Serupa