"Balado terong"

22 orang berencana membuat resep ini
Sweet Chef
Sweet Chef @one_loop01
Kota kediri Jawa Timur

Hanya ada terong aja yg tersisa,,tp tetep aja gk kalah istimewa!!!😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong
  2. Secukupnyamargarin
  3. 1 sdmgula merah sisir
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 12cabai merah kriting
  8. 8cabai rawit merah
  9. 1 buahtomat merah besar
  10. 1/2 sdtterasi
  11. Tambahan:
  12. Lengkuas,daun salam
  13. Gula,garam,royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong,,cuci dan potong2 sesuai selera.panggang diatas teflon dg sdkit margarin.(kalaupun digoreng juga boleh,,selera aja y bun,,tp q lbh suka dipanggang biar g bnyk nyerap minyak!)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dg blender,,selanjutnya tumis bumbu halus dg minyak sdkit bnyak smp bumbu matang.masukan lengkuas dan daun salam aduk rata..

  3. 3

    Bumbui dg gula,,garam,,royco dan gula merah sisir..tes rasa

  4. 4

    Masukan terong yg telah dipanggang,,masak sebentar aduk rata

  5. 5

    Hidangkan,,beri taburan daun kemangi jika suka!!!😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sweet Chef
Sweet Chef @one_loop01
pada
Kota kediri Jawa Timur

Resep Serupa