Pumpkin Pie

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Udah lama pengen bikin pie ini. Rasanya gurih lembut dan kulitnya cruncy pulen. Ini volume isinya udah saya sesuaikan sama banyaknya kulit, biar gak kelebihan isi Mom.. saya beberapa kali nyoba resep pie pasti isi sisa hampir setengahnya. Jadi bingung kan mau diapain. Dibuang juga sayang banget.

Pumpkin Pie

Udah lama pengen bikin pie ini. Rasanya gurih lembut dan kulitnya cruncy pulen. Ini volume isinya udah saya sesuaikan sama banyaknya kulit, biar gak kelebihan isi Mom.. saya beberapa kali nyoba resep pie pasti isi sisa hampir setengahnya. Jadi bingung kan mau diapain. Dibuang juga sayang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 250 grterigu serba guna
  3. 50 grgula
  4. 1 butirtelur
  5. 150 grmargarin
  6. Bahan filling :
  7. 200 grlabu kukus
  8. 100 mlsusu cair
  9. 50 grgula
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 butirtelur yang kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula, dan margarin kocok sebentar pake wisk lalu tambahkan terigu aduk hingga kalis. Lalu tata dalam cetakan pie. Tusuk dasarnya dengan garpu. Saya pake cetakan diameter 5 cm

  2. 2

    Panggang 170 derajat selama 10 menit.

  3. 3

    Isi : blender labu kuning, gula, dan sebagian susu.

  4. 4

    Campur telur dan sisa susu lalu saring. Masukkan blenderan labu, vanili dan garam aduk rata.

  5. 5

    Keluarkan kulit dari oven setelah 10 menit tuangi isi sampai hampir penuh lanjut oven 15 menit lagi atau sampai matang. Kulit pie kecoklatan.

  6. 6

    Tunggu hangat baru keluarkan dari cetakanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa