Bolu Kukus Singkong

Rika Febriyanti
Rika Febriyanti @cook_7859884
Jatiasih. Pondok Gede

Pakai resepnya mba maya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, parut dan buang airnya
  2. 5 butirtelur
  3. 250 gramgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 50 gramterigu, diayak
  7. 100 mlsantan
  8. 100 grammargarin leleh
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan sp sampai mengental

  2. 2

    Masukkan singkong parut mixer dgn speed rendah, sampai rata, lalu masukkan terigu, baking soda dan garam bergantian dgn santan, aduk rata lagi

  3. 3

    Masukkan margarin leleh, aduk perlahan, sampai benar2 rata, lalu masukkan ke loyang tulban uk. 24cm yg sdh dioles margarin dan di tabur tepung

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, beri pewarna, hijau, kuning, merah. Masukkan ke loyang secara bergantian, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Lalu Kukus kue kurang lebih 25 menit, angkat dinginkan dan potong2, kue siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Febriyanti
Rika Febriyanti @cook_7859884
pada
Jatiasih. Pondok Gede

Komentar

yuyun
yuyun @yunscakes12
Cantik sekali kuenya, ini teksturnya padat mbak?

Resep Serupa