Puding Kacang Hijau Gula Merah

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Udah lama gk buat pudding , berhubung ada kacang ijo dimanfaatkanlah utk buat pudding, enaakk looh rasanya, manis ,legit ,gurih santan, seperti makan burjo tp rasa pudding..

Puding Kacang Hijau Gula Merah

Udah lama gk buat pudding , berhubung ada kacang ijo dimanfaatkanlah utk buat pudding, enaakk looh rasanya, manis ,legit ,gurih santan, seperti makan burjo tp rasa pudding..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 150 grkacang hijau, rendam semalaman
  2. 150-200 grgula aren/gulamerah, iris halus
  3. 1 bksagar-agar bubuk
  4. 600 mlsantan sedang
  5. 300 mlair
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. 2 ruasjahe, iris
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair untuk merebus kacang hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula aren dg 300ml air hingga gula larut, saring, sisihkan

  2. 2

    Rebus kacang hijau dg pandan dan jahe hingga kacang hijau empuk.

  3. 3

    Buang daun pandan dan jahe, blender kasar kacang hijau, biar ada teksturnya. Gk usah ditambah air yaa..

  4. 4

    Dalam panci campur agar-agar dan santan, aduk rata hingga tdk meggumpal. Tambahkan gulamerah, kacang ijo dan garam, aduk rata. Hidupkan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Tuang ke cetakan sesuai selera.

  5. 5

    Sajikan dingin lebih nikmat...

  6. 6

    Manis legit gurih santan.....enaakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Dhee
Dhee @cook_4096619
Mbak, ijin recook dan share yaa

Resep Serupa