Mumpung libur dan gak kemana-mana nyobain masak daging sapi pake black pepper. Ternyata suami suka banget sampe masak dua kali dalam sehari 😂

Salah satu masakan simpel, tapi enak nih.... Masakan sejuta umat kayanya... 🤭🤭😅 Sering banget soalnya nemu di cafe atau resto.Saya suka daging yang benar-benar empuk dan agak lembut. Saya kurang suka daging yang masih ada tekstur alot-nya. Karena itu, daging saya potong kecil-kecil, agar bisa cepat matang.Salah satu opsi biar masak daging cepat, biasanya saya masak pakai panci presto. Setelah daging dicampur dengan semua bumbu, tambahkan air yang cukup, presto sekitar 5-10 menit (terhitung dari mulai keluar bunyi) sudah cukup untuk membuat daging dengan potongan kecil seperti ini jadi empuk. Setelah presto selesai dan panci didinginkan, keluarkan daging dan bumbu, kemudian masak di wajan sampai air menyusut dan bumbu meresap.#CookpadCommunity_Kalsel#IdeMasakku#Tapin #Rantau

aka daging sapi lada hitam, suamiku suka banget :)

Karena Idul Adha kemarin dapet daging, dan kebetulan di kulkas ada bahan2 yang masih sisa, jadinya sekalian #kuraskulkas aja dan jadilah Sapi Lada Hitam ini, soalnya kalo di bikin sate atau gulai udah sering ya makanya coba ganti menu lain 😊

Pengen ngemamah biak bingung yg ada di kulkas hny ayam dan daging, kmrn udah masak ayam2an yaudah dehh kt bkn daging sapi lada hitam aja deh ini menu kesukaan q dan suami apalagi mknx ditemani nasi hangat2 beuuuuuhhh mantab rasa tambah terus haha

Praktiz banget, cm pk saos tiram Dan lada hitam saja rasanya sdah ok banget...