Beef Black Pepper

Name: Beef Black Pepper
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi slice; 1/4 buah paprika merah; 1/4 buah paprika hijau; 1 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay merah; 2 sdm lada hitam giling kasar; 1/2 sdm kaldu sapi bubuk; 1/2 sdm garam; 50 cc air; 1 sdm kecap; 1 sdm mentega; 3 sdm minyak zaitun

Elvinafs @elvinafs

Beef Black Pepper

Elvinafs @elvinafs

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 gramdaging sapi slice
1/4 buahpaprika merah
1/4 buahpaprika hijau
1 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay merah
2 sdmlada hitam giling kasar
1/2 sdmkaldu sapi bubuk
1/2 sdmgaram
50 ccair
1 sdmkecap
1 sdmmentega
3 sdmminyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih, iris bawang bombay merah memanjang.
2

Iris paprika merah & hijau memanjang.
3

Panaskan minyak zaitun, campurkan dengan mentega. Setelah panas masukkan bawang putih, paprika merah & hijau & bawang bombay merah.
4

Setelah layu, masukkan daging sapi slice, kecap, setelah berubah warna tambahkan air.
5

Masukkan lada hitam, kaldu sapi bubuk & garam. Aduk & ungkep hingga meresap. Sapi lada hitam siap disajikan