Lombok ijo kerang kijing

Choirunisa
Choirunisa @cook_12792740
Semarang

Fav suami bgt.. tambah pete jd mantul (mantap betul) makan pake nasi anget2..mantap surantap..

Lombok ijo kerang kijing

8 orang berencana membuat resep ini

Fav suami bgt.. tambah pete jd mantul (mantap betul) makan pake nasi anget2..mantap surantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kijing kupas
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 15 buahcabe ijo kriting(boleh tambah/kurang, sesuai selera)
  5. 3 butirasam jawa
  6. 1 lonjorpete
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sdtkaldu bubuk instan
  9. Garam,gula jawa,kecap secukupnya(sesuai selera)
  10. 1 gelas belimbingair
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah sampe harum, kemudian masukan cabe dan daun salam tumis lg sbentar.

  2. 2

    Setelah itu masukan kerang kijingnya, aduk2 sbentar masuk kan air, asam jawa, skaliyan bumbui, kaldu bubuk, gula jawa, garam kecap, sesuai selera.. biarkan mendidih kemudian koreksi rasa

  3. 3

    Stelah dirasa pas, biarkan sampe air menyusut, masuk kan pete aduk2 smpe air asat, matikan kompor dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirunisa
Choirunisa @cook_12792740
pada
Semarang
Ibu rumah tangga yg suka berkarya di dalam rumah.. berkarya sambil momong anak😙..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa