Hurricane Swiss Roll

19 orang berencana membuat resep ini
Sawitri 'Pipit'
Sawitri 'Pipit' @Sawitri1388
Semarang

Yeiiiii jadi juga si coklat badai resep dari mbak fitri sasmaya 😀😆 intinya sih kaya bolu gulung, cuma penasaran sama motif badai nya aja, enaaak di makan dingin dingin. Kalo kata pak suam istimewaaaa 😂😅😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 26*26 porsi
  1. Bahan A :
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 4 butirkuning telur
  4. 50 mlminyak
  5. 70 grtepung terigu segitiga
  6. 80 mlsusu cair putih
  7. Bahan B :
  8. 4 butirputih telur
  9. 80 grgula
  10. 1/2 sdtcream of tar tar
  11. Bahan Coklat
  12. 1 sdmcoklat bubuk
  13. 1/4 sdtpasta coklat
  14. 1 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan coklat, lalu sisihkan.
    Panaskan minyak sampai hangat kuku, lalu pindahkan ke wadah, masukkan semua bahan A, aduk sampai rata, Sisihkan.

  2. 2

    Untuk bahan B, Kocok 4 butir putih telur dan cream of tar tar sampai berbusa, lalu masukkan gula secara bertahan (3x masukkan gula)
    Kocok sampai kaku (ketika wadah dibalik tidak jatuh)

  3. 3

    Masukkan bahan B ke dalam wadah bahan A secara bertahap (3x) aduk balik secara perlahan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Setelah rata, ambil 1/3 adonan, lalu campurkan bahan coklat yg sudah disiapkan tadi. Aduk balik sampai rata secara perlahan.
    Panaskan oven, lalu kita siapkan loyang persegi, tempelkan kertas baking, lalu oles dengan margarin.

  5. 5

    Masukkan bahan adonan putih terlebih dahulu, lalu ratakan. Masukkan bahan adonan coklat lalu ratakan kembali.

  6. 6

    Untuk membuat motif badai, kita gunakan ujung gagang sendok, caranya tarik garis vertikal dari kiri atas, ke arah bawah, lalu geser ke kanan tarik lagi ke arah atas, begitu seterusnya sampai ujung.

  7. 7

    Tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan terus kebawah, tarik lagi garis horizontal ke arah kiri dan seterusnya sampai selesai.
    Lalu masukkan oven, panggang sampai matang. Beri isian sesuai selera, gulung padat, simpan sebentar di suhu kulkas. Potong potong, sajikan. 😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sawitri 'Pipit'
Sawitri 'Pipit' @Sawitri1388
pada
Semarang
👮Joko Martiyanto's wife👧Nerissa Adrianafta Martiyanto's mommy💑23 mei 2015🎓UPN Veteran JKT 2006🚢PIP Semarang XLIV🏠JKT-SMG Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa