Balado ikan asin dencis

Jadi suami beli ikan sarden banyak banget langsung dari nelayan di Jamestown, Accra. Dari kemaren sardennya udah digoreng, dibikin model kaya ikan sarden kaleng, terus sekarang lagi kepengen di balado. Jadilah balado ikan sarden ini hihi

Ini kesukaan anak lanang. Bentar lg libur sekolah usai, jadi..... cuss k dapur qu.

Aku suka sarden, tapi jarang sekali masak karena ga suka ikannya lembek. Lalu ke idean dimasak seperti ini.. jadi lebih enak..

#weekendChallenge#PejuangGoldenApron2Kali ini dapat ikan sarden 1/2 kg, yang mau dimasak sambal lado, tapi dengan rasa yang pedas manis, dengan dana Rp.15.000,- sudah bisa belanja ikan sama bumbunya sekalian💪😘.Ikan sarden 1/2 kg. Rp.8.000Cabe merah. Rp.3.000Bawang merah+putih. Rp.3.000Tomat. Rp.1.000________________________________Totalnya. Rp.15.000,-Untuk bahan-bahan lain minyak sayur, gula, garam masih ada didapur.

Tadi pagi ke pasar diantar suam, setelah beli ayam melipir ketempat ikan rencananya kepengen ikan nila pepes tapi ngga ada yang banyak ikan laut maklum Bangka kan daerah pantai dan kebetulan tadi lihat ikan dencis segar dan cukup lumayan besar jadi akhirnya beli deh, nyampe rumah bersihkan ikan, ayam jadi bingung mau masak apa ayam or ikan karena awalnya mau pepes nila ahh udh aja buat ikan balado dan rasanya endes juga, Selamat berbuka puasa😘

#TiketMasukGoldenApron3Anak saya yg bungsu tdk suka ikan, tp kl masak ikan ini dia suka banget..jd semangat masaknya kl anak2 suka

kenapa namanya ikan "sarden" balado? karena bentuknya mirip ikan sarden kalengan tapi ukurannya lebih besar. kalo kata pak suami, namanya ikan mackarel.

Kalau gak ada sambal gak seru kalo kata suami.Menu sahur tadi baladonya saya sandingkan dengan tumis pare ebi...Wuit mantap...Coba resepnya yuk...#marhabanyaramadan#ngeksisdicookpad#FestivalRamadhanCookpad