عکسی از دستور کرایی گوشت مرغ

کرایی گوشت مرغ

جلال آذرمینا
جلال آذرمینا @cook_14240273

خوشمزه ترین ها رو با ما دنبال کنید

کرایی گوشت مرغ

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خوشمزه ترین ها رو با ما دنبال کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
4 نفر
  1. 6 قاشق غذا خوریروغن
  2. 4 عددران مرغ(کلان)
  3. 3 عددبادنجان رومی
  4. 1/2 عددزنجبیل تازه
  5. 2 قاشق غذا خوریمصاله قورمه
  6. نمک – به قدر ضرورت
  7. 1/2 قاشق غذا خوریزرد چوبه
  8. 3 دندانهسیر
  9. 1 قاشق غذا خوریفلفل سیاه
  10. 2 عددپیاز
  11. 1/2 لیمو

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    اول یک دیگ را بالای آتش میگذاریم و روغن را می اندازیم و بعداز گرم شدن روغن گوشت مرغ را که به توته های مناسب توته کردیم در دیگ می انازیم و بر ۲۰ دقیقه گوشت را سرخ میکنیم تا رنگ طلایی را به خود بگیرد و بادنجان رومی ریزه شده را علاوه میکنیم و بازهم گوشت را با بادنجان رومی چرخاند و زنجبیل – نمک – زرد چوبه –سیر کوبیده شده –فلفل سیاه و مصاله قورمه را اضافه میکنیم و برای ۲۰ دقیقه میگذاریم را آب دیگ جزب گردد.

  2. 2

    در همین حال پیاز ها را حلقه – حلقه کرده با لمیو بر ۵ دقیقه میگذاریم و بعداز تمام شدن ۲۰ دقیقه سر دیگ را باز کرده پیاز را علاوه میکنیم و برای ۲۰ دقیقه دیگر با آتش کم میگذاریم تا کرایی ما آماده گردد و بعد از ۲۰ دقیقه غذای شما آماده است

    نوش جان تان

    سرآشپز جلال آذرمینا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
جلال آذرمینا
جلال آذرمینا @cook_14240273
در

دستورهای مشابه