Lotek

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Hari libur. Buat makan siang yg cepat saja, memanfaatkan sayuran yang ada.

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahtahu putih kecil
  2. Beberapa lembarkol, bayam, kangkung,
  3. Segenggamtoge, wortel kecil dan timun
  4. Bumbu:
  5. 2 buahcabe rawit pedas
  6. 1 siungbawang putih
  7. Secuilkencur
  8. Segenggamkacang tanah goreng
  9. Seirisgula merah
  10. 2 mata asamjawa, larutkan dalam 1/2 gelas air panas
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu. Rebus sayuran kecuali timun, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang putih, kencur, garam. Tambahkan kacang tanah goreng dan gula merah. Uleg halus. Tambahkan air asam. Aduk rata.

  3. 3

    Iris tahu. Tata bersama sayuran di piring. Siram dengan bumbu kacang.

  4. 4

    Saya makan bersama tempe goreng tepung dan kerupuk, kenyang sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa