Kentang & Talas Crispy, Renyah diluar Lembut didalam (no msg)

putriadinianto
putriadinianto @cook_7197469
Sidoarjo Jawa Timur

Sore sore buat camilan yg bikin kenyang, memanfaatkan bahan yg tersedia di rumah, ternyata adanya talas dan kentang. Ok !!! Buat camilan yg cepet aja yaa keburu laper banget...cuss nih bund bahan dan cara bikinya...

Kentang & Talas Crispy, Renyah diluar Lembut didalam (no msg)

6 orang berencana membuat resep ini

Sore sore buat camilan yg bikin kenyang, memanfaatkan bahan yg tersedia di rumah, ternyata adanya talas dan kentang. Ok !!! Buat camilan yg cepet aja yaa keburu laper banget...cuss nih bund bahan dan cara bikinya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 buahtalas ukuran kecil
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 500 mlAir
  4. Bahan yang di Haluskan
  5. 4 siungBawang putih
  6. 2 sdmGaram
  7. 1/2 sendok tehGula
  8. 1/2 sendok tehKetumbar
  9. Bahan untuk menggoreng
  10. 3 sendok makanTepung terigu
  11. 1/2 sendok tehMerica bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas dan potong panjang kentang dan talas, lalu cuci bersih. Untuk talas agar lendirnya hilang, rendam dengan air garam.

  2. 2

    Haluskan bumbu yg telah disediakan

  3. 3

    Rebus air dan masukan bumbu halus beserta kentang dan talas, tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih angkat dan tiriskan kentang dan talas.

  5. 5

    Campur tepung dan merica bubuk

  6. 6

    Masukan kentang dan talas kedalam tepung lumuri sampai rata.

  7. 7

    Panas kan minyak goreng. Goreng kentang dan talas yg sudah dilumuri dengan tepung. Tunggu hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Kentang dan Talas Crispy siap dihidangkan bersama saos sambal ataupun mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putriadinianto
putriadinianto @cook_7197469
pada
Sidoarjo Jawa Timur
suka buat hal baru di dapur yg terpenting mudah dan murah...😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa