Ceker Pedas Manis
Suka cemilin ceker pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam (buang kuku ayam nya)
- 2
Ungkep ceker ayam dengan asam matang, garam secukupnya dan air (agar empuk dan tidak bau amis) ungkep sampai ceker agak empuk
- 3
Sambil menunggu ceker empuk. Uleg bumbu (cabe, bawang merah -putih, kemiri,jahe).
- 4
Setelah ceker empuk dan bumbu siap. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu tsb, masukkan serai dan daun salam, tumis sampai harum.
- 5
Jika bumbu sudah matang, campurkan air secukupnya dan tumis kembali, lalu masukkan gula merah yg sudah di iris-iris, tumis sampai bumbu matang kemudian masukkan ceker ayam yg sudah di ungkep.
- 6
Silahkan icip rasa tambahkan garam, Royco sesuai selera. Tunggu hingga bumbu agak meresap..
- 7
Ceker pedas manis siap di hidangkan
Resep Serupa
-
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Aku sama ibuku termasuk orang yg suka banget nyemilin ceker ayam, selain buat lauk makan. Terkadang ceker ayam kalo gak disemur, atau dibuat sayur sop. Sekarang aku lagi kepingin masak ceker yg pedas tapi juga manis.#PejuangGoldenApron2#JakartaPunyaCerita#Cookpad_id#teamtrees#onerecipeonetree#SemuaTentangIbu#MasakanKesukaanIbu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Pekerjaan dapur yang gak paling saya senangi adalah memarut kelapa. Ya marutnya aja ogah apalagi suruh naik pohon kelapanya, heuheu.Namun demikian ada kegiatan yang cukup menyenangkan yaitu menguliti ceker. Yap, biasanya dari pasar ceker belum bersih benar masih ada kulitnya yang nyangsang setengah-setengah. Nah, ngambilin kulit ceker inilah yang saya sukai 🤣🤣 asalkan jangan yang masih nempel dengan erat aja sih, itu mah bikin nafsu angkara murka.Ceker biasanya saya olah menjadi sop, seblak, rica-rica, namun sekarang tertarik dengan olahan pedas manis ini.
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Terinspirasi Ceker Pedas @Umminya Nabila, jd ngiler pengen masak juga, nguplek deeh didapur mumpung weekend,, hasilnya enyaaakk ditambah telur puyuh + kecap manis jadi deeh ceker pedas manis 😊yummy
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Tiba2 kepikiran buat ceker karna ku ga suka pedas jadi bikin yg pedasnya cukup aja 😁
Novalia Febriana -
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Biasanya masak ceker di sop, hari ini nyoba bikin ceker pedas manis. Enak juga ternyata, hehe..
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Saat ini banyak sekali menu makanan pedas yang dijual oleh para pengusaha kuliner, salah satunya ceker pedas. Daripada saya beli, akhirnya saya mencoba untuk membuat sendiri karna menurut saya bahan dan bumbunya pun sangat mudah didapatkan.#PejuangGoldenApron2
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Ngabisin stok ceker dikulkas, dan masaknya cuma dikit soalnya buat dimakan sendiri dikos 😂Yg suka pedes bisa ditambahin cabenya, aku cuma berani pake 3 rawit soalnya perutnya nggak kuat pedes 😂
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Ikutan #WeekendChallenge dengan teman #AdaApaCi ada ceker pedas manis disini.. 😆
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Pak su pengen makan ceker mercon, tapi doi gk terlalu suka pedas. Jadilah cekernya di masak pendas manis. Nagih bener rasanya 🤤🤤
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Masak ceker pedas manis & tumis kangkung pakai 1 casserole pan.Cepet, praktis, minim cuci piring.
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Para pecinta ceker pedas yuk cobain menu ini, dijamin pacar, suami, temen pada ketagihan dimasakin. Selamat mencoba Fatikhatul Muizzah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6356410
Komentar