Churros Klasik

Amel Karmachameleon
Amel Karmachameleon @amel1991
Jakarta Selatan

Churros salah satu camilan yang rasanya mirip2 sama donat/roti goreng. Rasanya kenyal2, manis dan empuk. Churros bikinnya lebih simpel karena gak pake ragi, bp ataupun pengembang kimia lainnya karena hanya menggunakan telur sebagai pengembangnya. Churros ini paling enak dimakan hangat2 bersama selai coklat, enak buat temen ngeteh atau ngopi, anak2 saya juga doyan banget, gak pernah bosen sama churros ini😁.

Churros Klasik

Churros salah satu camilan yang rasanya mirip2 sama donat/roti goreng. Rasanya kenyal2, manis dan empuk. Churros bikinnya lebih simpel karena gak pake ragi, bp ataupun pengembang kimia lainnya karena hanya menggunakan telur sebagai pengembangnya. Churros ini paling enak dimakan hangat2 bersama selai coklat, enak buat temen ngeteh atau ngopi, anak2 saya juga doyan banget, gak pernah bosen sama churros ini😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
10 pcs
  1. 80 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 30 grammentega/margarin
  4. 150 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan pelengkap :
  8. Selai coklat/pasta coklat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan gula pasir, garam dan margarin.

  2. 2

    Setelah margarin mencair kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu sambil terus diaduk sampai menggumpal, matikan kompor lalu diamkan selama 5-10 menit sampai hangat.

  3. 3

    Setelah hangat, masukkan telur lalu aduk dengan spatula sampai rata.

  4. 4

    Masukkan kedalam piping bag/plastik yang diisi spluit.

  5. 5

    Semprotkan kedalam minyak panas dengan api sedang. Setelah warnanya berubah jadi kekuningan angkat dan tiriskan. Siap dinikmati selagi hangat😂.

  6. 6

    Saya gak kasih taburan gula halus/gula kastor soalnya anak saya lebih suka langsung dicelup selai coklat. Yummie banget😍😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel Karmachameleon
pada
Jakarta Selatan
Follow my IG @amelkarmachameleonLove baking, cooking, plating and food photographyMy kitchen is my laboratory "Love Your's Kitchen, Explore Your Imagination"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa