Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. Bahan rendaman ayam :
  3. secukupnyaGaram, lada bubuk, bawang putih bubuk
  4. secukupnyaTepung bumbu
  5. Bahan saos steak :
  6. 1/2 butirbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. secukupnyaGaram, lada bubuk, gula
  13. 1 sdmtp maizena dilarutkan dg air 2 sdm
  14. secukupnyaAir kaldu
  15. 2 sdmmentega
  16. Bahan pelengkap :
  17. Wortel
  18. Kentang
  19. Buncis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet cuci bersih lalu potong2 sesuai selera, setelah itu balur ayam dg bumbu garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk, balur rata, diamkan sejenak

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu siap saji, lalu ambil beberapa sendok tepung bumbu cairkan dg air secukupnya, ambil ayam fillet td lalu masukkan ke tepung basah kemudian masukkan ke dalam tepung kering, goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan

  3. 3

    Untuk menyiapkan bahan saos steak, potong2 dadu kecil bawang bombay dan geprek cincang halus bawang putih, siapkan wajan lalu beri margarin secukupnya, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga wangi, lalu masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, air kaldu, tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata, biarkan sampai mendidih lalu tuang larutan maizena, aduk cepat sampai mengental, angkat, sisihkan

  4. 4

    Untuk bahan pelengkap, siapkan sayuran seperti wortel, kentang dan buncis, bisa ditambah sayuran lainnya, potong2 sesuai selera, lalu rebus sayuran 1 per 1 sampai matang, angkat, tiriskan, untuk kentang setelah aq rebus setengah matang lalu aq goreng biar renyah 😊

  5. 5

    Terakhir tata sayuran dalam piring saji lalu ayam fillet tepung td sesuai selera setelah itu siram dg saos steak, taraaa, steak ayam fillet ala2 siap disantap, yummy 😋😋😊

  6. 6

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa