Cumi Saos Tiram Pedas

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Semarang//Youtube: Dapur Emak

Ternyata belum pernah nulis resep cumi disini, tapi jarang juga sih masak cumi 😂😂
Temanya minggu ini memang seafood, karna pak suami bosen makan ayam..
Saya bikin yg gampang aja deh ya..masih meraba-raba, ternyata uueeennaaaak 😋🐙

Cumi Saos Tiram Pedas

Ternyata belum pernah nulis resep cumi disini, tapi jarang juga sih masak cumi 😂😂
Temanya minggu ini memang seafood, karna pak suami bosen makan ayam..
Saya bikin yg gampang aja deh ya..masih meraba-raba, ternyata uueeennaaaak 😋🐙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi-cumi
  2. 1 batangdaun bawang (rajang)
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmsaos sambal
  6. 1/2 sdmsaos tomat
  7. 1/4 sdtlada
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputpenyedap (boleh skip)
  10. Sejumputgula pasir
  11. 3 sdmair
  12. Bumbu Iris :
  13. 1/2 bulatanbawang bombai
  14. 2 siungbawang putih (geprek, cincang)
  15. 2cabe merah / rawit
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi : potong sesuai selera (sy : potong bentuk bulat cincin). Cuci bersih, bisa kucuri air jeruk nipis kemudian bilas hing bersih.

  2. 2

    Tumis bawang bombai, bawang putih, cabe, jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos sambal, gula, lada, garam, penyedap, air. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan cumi, masak sebentar saja dan koreksi rasa. Menjelang api dimatikan masukkan daun bawang. Sajikan !

  5. 5

    NB : masak cumi tidak lebih dari 3 menit, jika terlanjur lewat 3 menit lanjutkan masak sampai 20-30 menit..cumi akan kembali empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
pada
Semarang//Youtube: Dapur Emak
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Mia
Mia @mianursa
Bun klo 3 menit, sudah cukup meresap kah?

Resep Serupa