Roti Sobek Isi Topping Wijen
iseng iseng pengen banget makan roti sobeek.. yauda deh coba coba aja bikin sendiri 😍😍😍
Roti Sobek Isi Topping Wijen
iseng iseng pengen banget makan roti sobeek.. yauda deh coba coba aja bikin sendiri 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alat yang akan digunakan
- 2
Campurkan Adonan A (gula pasir, ragi instan, dan susu cair). aduk sampai tercampur rata, kemudian diamkan kurang lebih 15 menitan sampai keluar buih
- 3
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang (saya menggunakan mixer)
- 4
Setelah mengembang, masukkan Adonan A ke dalam Adonan B. Campur dan aduk menggunakan tangan uleni adonan tsb
- 5
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. kalau misalnya adonannya masih lengket, tambahkan tepung terigu sampai adonan benar-benar kalis
- 6
Masukkan mentega dan aduk sampai tercampur rata dan adonan menjadi kalis
- 7
Setelah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih 1 jam agar adonan mengembang
- 8
Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 7 bagian (sesuai selera kok) bentuknya bulat-bulat. dan kemudian diamkan lagi 10 menit dengan ditutup kain yang lembab
- 9
Setelah 10 menit pipihkan adonan dan isi dengan isian sesuai keinginan kita, kalo ini saya pakai isian keju dan chocochip. setelah diisi dengan isian bentuk bulatan lagi. kemudian diamkan kembali 1 jam dengan ditutup kain yang lembab
- 10
Setelah 1 jam, kocok telur lepas dan oleskan ke seluruh bagian atas roti kemudian taburkan wijen sesuai selera anda. setelah ini roti siap di panggang di oven kurang lebih 20-25 menit
- 11
Angkat roti dan oleskan mentega cair di seluruh bagian atas roti sobek. masukkan kembali ke dalam oven 1 menit setelah itu dikeluarkan
- 12
Roti sobek isi topping wijen siap dihidangkan ditengah tengah keluarga. Selamat mencoba 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Wijen Roti Sobek Wijen
Roti sobek satu ini favorite keluarga kami. Mumpung masih deket oven setelah buat pesanan kue kering pelanggan, langsung deh eksekusi buat takjil buka puasa bocah bocah.#100422#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Sobek Isi Roti Sobek Isi
Roti sobek super lembut,pas bgt buat tmn ngopi ato ngeteh. Dan sekalian bisa buat cemilan anak 😊
-
Roti sobek topping mesis Roti sobek topping mesis
Kali ini berbagi resep roti sobek atau roti manis sobek, saya sudah mencoba resep ini puluhan kali dan anti gagal.
Juliana -
Roti Sobek Isi Roti Sobek Isi
Waktu pertama kali bikin roti sobek, hasilnya failed karena adonan gagal kalis (sy gak jago mengaliskan adonan pakai tangan) 😂. Akhirnya yg ini percobaan kedua, sy coba mengaliskan adonan pakai mixer (pengaduk spiral), alhamdulilah lebih mudah ☺️. Hasilnya ketika matang, serat roti terasa lembut dan gak kalah sama roti2 di toko bakery 😅. Selamat mencoba!
-
Roti Sobek Isi Roti Sobek Isi
Source : @MomsFirza_310571Lagi pengen makan roti yang manis2 deh. Pas liat resepnya Bude Ati, gampang bgt. Bismillah yuk bikin #CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Sobek Roti Sobek
Dah lama pengen bikin roti..akhirnya kesampean..ini buat cemilan bocil dan pak su...Roti sobek andalan resep nya mba @dinniroti..terbukti lembut..dan endull kl kata Pak su mah...(ini edisi memuji diri sendiri..😂)
-
Roti Sobek Isi Roti Sobek Isi
Membuat roti pasti banyak banget haling rintangnya, buat saya yang ototidak gini membuat roti ga bisa langsung sekali bagus, dari mulai adonannya keriput-keriput, mati gaya nungguin adonan kalis, kelamaan fermentasi rotinya jadi asem, kezel kan udah capek-capek bikin eh hasilnya belekedut. Hahaha. Padahal saya bikinnya udah pake mixer ya, salut deh buat perempuan-perempuan yang bisa bikin roti tanpa mixer, kalian luaarr biasaaaa… Terus liat ig-nya mba @xanderskitchen kok ya rotinya bagus-bagus banget, jadi termotivasi buat bikin sampe berhasil. Percobaan pertama rotinya masih kurang empuk dan percobaan kedua udah lumayan berhasil alhamdulillah, walaupun tetap ada tragedi kelupaan masukin susu bubuk. Izin share ulang resepnya yaa Mba..
-
-
Roti Sobek Isi Roti Sobek Isi
Hampir setiap hari harus ada stok roti di rumah. Daripada beli terus, mending bikin roti sendiri aja.
-
Roti Sobek Isi Roti Sobek Isi
Keliatannya gosong montok gitu, apa empuk? Enak? Bangeeeettttt!!! Karena pake resep andalan a la KSB yg sekali proofing, pake whipcreamm bubuk dan cm pake 1 telur. Bener2 br buat pagi, sore udah habis. Krn di rmh adek lg libur dan ada adek sepupu main. Taraaaaa habislah sekejap. Ini agak gosong karena oven kepenuhan. Oven kecil diisi satu loyang ini+2 alumunium foil bulat kecil sisa adonan, hehehe. Olesannya pakai telur kuning aja yaaa. Saya oven 30 menit, tp sejujurnya kelamaan sih harusnya mungkin hanya 25--27menit api atas bawah+3--5 menit api bawah buat mastiin bagian bawahnya matang mantap. Dan, ini sy bagi adonannya terlalu besar dan kurang manjang+rapat2, jadi satu loyang brownies uk. 30 cm jadi 6 potong. Harusnya bisa sampe 8 yaa krn sy ga pake timbang menimbang hanya terka menerka jadilaaahh si semok semokk iniiiii, hahahaha😂 oh iya sorry saya ga sempet foto prosesnya krn buat pagi2 dan little hectic. Tp nanti menyusul yaa foto prosesnya, hihihi
-
Roti Sobek Roti Sobek
Tiap ke supermarket sering banget beli roti tawar, enak kali ya kalau bisa bikin roti sendiri
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar