Masih terekam dalam ingatan saat pertama kali saya makan durian. Mata ngantuk langsung melek seketika. Buah yang wanginya aduhai dan kerap disebut buah syurga itu tadinya tidak pernah masuk dalam list buah-buahan yang saya konsumsi. Saat itu bawaannya curiga aja dengan buah yang cangkangnya full duri ini. Curiga antara aroma dan rasanya gak bakalan sepadan. Pokoknya gak percaya deh dengan kesaksian orang. Namun, berkat Ko Agus, teman kerja saya tempo dulu yang dengan sukarela menyodorkan buah durian yang tinggal di makan sesaat setelah jadwal makan siang usai, membuat semua kecurigaan ngacir tanpa permisi. Pepatah tak kenal maka tak sayang pun menohok dan mengoyak-ngoyak sebuah kepercayaan sesat yang saya anut sebelumnya.Kemarin ini saya sempat melirik satu glundung buah durian yang tergolek santai di sebuah supermarket. Ternyata harga yang tertera dibatangnya tidak sesantai posisinya haha 350 ribu perak cyin, setara dengan satu karung beras asli soreang.Harga durian memang fantastis terutama durian monthong asal Thailand. Durian super ini teryata plasma nuftahnya dari Jawa Tengah dengan nama durian sukun. Thailand berhasil mengembangkan bibit durian ini menjadi varietas unggul yang akhirnya dikenal dengan durian monthong. Indonesia sendiri memiliki 20 jenis durian dari 27 species yang tersebar didunia, sayangnya kita kalah serius dengan Malaysia dan Thailand dalam mengembangkan buah yang satu ini.

Sebagai pecinta durian,sering nyimpen daging durian di freezer yang bisa kapan pun dinikmati,salah satu nya dijadikan varian prol yang resep nya di adaptasi dari prol tape.."emak cutli"

Sisa maem durian ga habis dibuat apa enaknya...,capcus langsung eksekusi skrg juga.

Entah ini bolu atau proll, pokonya lembut

Bismillaah.Lagi ada tantangan di Rumbel Masak membuat olahan buah yg lagi musim.Stok yang ada: pisang kepok, buah naga dan duren.Cari resep prol kukus, dapat resep simpelnya mba Eneng MulyonoProll Tape Kukus Legit https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7235815-proll-tape-kukus-legit. Bagus dimodifikasi buat prol kukus 3 lapis, yellow black pink, snack twister black minis bisa jadi lapisan warna hitamnya.Untuk topping bisa diberi taburan keju.Alhamdulillaah, enak ternyata, variasi rasa dan teksturnya, maa syaa Allah klop dan rasa mau tambah.#berburucelemekemas#resolusi2019

Masih punya stok pisang kepok yang sudah matang sekali. Inget sekali Kalau ibu pisangnya sering dikukus/digoreng aja. Kali ini mau dibuat prol. Gantinya tape singkong ya pisang ini. Kalau dibuat bolu pisang sudah sering juga.Teruntuk buat Ibu yang sudah menjadi Uti. Di hari Ibu ini walaupun tidak bisa memberikan sesuatu yang spesial tetapi anakmu ini mendoakan yang terbaik. Terimakasih buat kasih sayang bagi kami, maafkan segala kenakalan kami. Kami tidak akan pernah bisa membalas semua kasih sayang yang telah diberi. Sekali lagi terimakasih "Ibu".Source: Ummu Qonitah#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#masakanuntukibu

Saya lupa kalo saya punya stok pisang kepok banyak (sesisir) ,tadinya mau buat pisang goreng aja...secara lagi musim hujan ,kalo hujan hawanya tuh seperti ada yang memanggil ...ayok ngemil...ayok ngemil hihihi 🤭 .sebelum busuk dan terbuang mubazir langsung saja saya eksekusi 😄 yuk simak resep dan cara buatnya bunda 😊

Bila di rumah punya pisang udah terlalu matang, mau dibuat pisang goreng udah biasa, atau nagasari masih cari daun pisangnya...Kalo mau variasi... bisa cobain resep ini ya.. enak lho.

Recook dari bunda dinda ayu, tapi saya tambahin lagi gula nya dikit, karena saya suka maniss 😁

#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#olahankentang

Source: @imaimey_Penasaran banget dengan bakulan temennya adik. Langsung cap cus ke dapur buat sendiri, dan rasanya nggak mengecewakan. Hampir mirip dengan prol tape tapi aku lebih suka prol tape. 😄#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3

Mumpung ada buah cempedak mari dikaryakan. Kali ini aku buat Prol cempedak.Cempedak ini mirip dengan nangka, tetapi agak lonjong. Buahnya juga lebih kecil tapi harum banget.Source: Mbak Endang JTT. Aku pakai resep Prol tape, tapi tapenya aku ganti cempedak.#KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KufapanSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Ika