Prol Cempedak Keju

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Mumpung ada buah cempedak mari dikaryakan. Kali ini aku buat Prol cempedak.

Cempedak ini mirip dengan nangka, tetapi agak lonjong. Buahnya juga lebih kecil tapi harum banget.

Source: Mbak Endang JTT. Aku pakai resep Prol tape, tapi tapenya aku ganti cempedak.

#KudapanSayurBuah
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KufapanSayurBuah2024
#CPBaliAuthor2024_Ika

Prol Cempedak Keju

Mumpung ada buah cempedak mari dikaryakan. Kali ini aku buat Prol cempedak.

Cempedak ini mirip dengan nangka, tetapi agak lonjong. Buahnya juga lebih kecil tapi harum banget.

Source: Mbak Endang JTT. Aku pakai resep Prol tape, tapi tapenya aku ganti cempedak.

#KudapanSayurBuah
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KufapanSayurBuah2024
#CPBaliAuthor2024_Ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1 loyang
  1. Bahan A:
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan B:
  6. 4 butirtelur
  7. 150 gramgula pasir
  8. Bahan C (diblender):
  9. 100 grammargarin cair
  10. 80 gramkeju cheddar parut
  11. 250 mlsusu cair
  12. 2 sdtvanili cair
  13. 50 mlSKM putih
  14. Bahan D:
  15. 300 gramcempedak (buang biji kemudian blender)
  16. Bahan Olesan Loyang:
  17. Secukupnyamargarin & tepung terigu
  18. Topping:
  19. 20 gramkismis
  20. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Mixer bahan B: gula pasir & telur sampai putih berjejak. Tambahkan bahan A. Masukkan bergantian dengan bahan C (susu, keju cheddar paru, margarin yang sudah dicairkan, & SKM). Mixer sampai rata saja.

  2. 2

    Masukkan bahan D (cempedak yang sudah diblender) ke dalam adonan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang 20x20 cm yang sudah dioles dengan margarin & tepung terigu. Beri kismis & keju cheddar parut.

  4. 4

    Panaskan oven dengan suhu 170⁰C api atas bawah selama 10 menit. Panggang adonan selama 45 menit.

  5. 5

    Prol cempedak siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@ika_cook21 Uuhhhh enaknyaaa 🤤🤤😍😍
Sudah musim cempedak ya mbak di sana ?

Resep Serupa