Ayam goreng sambel pecak (super simple gapake ribet)
Cara Membuat
- 1
AYAM: rendam ayam dengan jeruk nipis -/+ 10 menit, kemudian bilas. Masukkan ayam, air (sampai ayam terendam), dan bawang putih yg sudah dihaluskan/cincang ke dalam panci/wajan. tambahkan gula, garam, lada. Koreksi rasa (kuah saya buat agak lebih asin agar merasuk ke ayamnya). Masak hingga air asat/habis
- 2
Kemudian, siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam tadi.
- 3
SAMBAL: ulek kasar bahan2 sambel sambil menggoreng bawang yang sudah diiris tadi dengan minyak bekas ayam (sedikit saja minyaknya ya). Setelah bawang berwarna kecoklatan dan sambal ulek sudah siap, tuang minyak bekas menggoreng bawang beserta bawangnya ke dalam sambel ulek tadi. Aduk2 sambil ulek bawang gorengnya
- 4
Voilaaa..ayam goreng dan sambel pecak siap dihidangkan.
- 5
Lebih nikmat bila disajikan hangat. Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam goreng sambel pecak Ayam goreng sambel pecak
Ayam goreng nya bisa di ganti dgn ikan atau yg lainya yaa 😊 sedaaaapnya...
-
-
-
-
Ayam Goreng Sambel Pecak Ayam Goreng Sambel Pecak
Ceritanya lihat di tv acara kuliner di Surabaya LeLe sambel pecak kayaknya sedeeep banget,langsung pagi ini ke tukang sayur nyari lele ternyata kehabisan yaaaah udah kebayang lagi dr semalam pengen makan lele sambel pecak...Ya udahlah akirnya cuma belanja cabe rawit ijo aja, di kulkas masih ada sisa ayam ungkep 5 potong tinggal goreng aja jadi cuma bikin sambelnya aja sekarang, ternyata pake nasi anget + lalapan Timun Masya Allah enak banget bikin kalap heheheheDisini sy tulis resep sambel pecaknya aja untuk pendamping silahkan mau ayam, ikan atau lele sama2 enaknya
-
Ayam Goreng Sambel Pecak Ayam Goreng Sambel Pecak
Kemarin pas bgt abis nyembelih ayam, ibu q termasuk salah satu org yg g bs maem ayam selain ayam kampung. Jadi kl beli makanan matengpun harus nyari yg ayam kampung, mknya lbh sering nyembelih sendiri di ungkep trs stok difreezer.Nah sambel pecak kebetulan kmrn liat di makan receh pake jeruk limaunya nah krn g ada aq pk jeruk nipis biar makin segeer. Ky Ibu q biasanya bikin sambel tomat mentah dikasih jeruknipis dr aromanya aja dah bikin nelen ludah. Y udah yuk lgsg aja..Source : @TiniMommyR3#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Goreng sambal Pecak Ayam Goreng sambal Pecak
Ngiler ayam pecak yg dibeliin paksu ..kbenera. ada stock ayam bgung mau disambel apa .. Nahh dipecak ini bikin suegerrr pake nasi panas tahu tempe 😂
-
Ayam Goreng Sambal Pecak Ayam Goreng Sambal Pecak
Tiada hari tanpa Ayam & SambalSource : Maretha Rizky
-
Ayam Goreng Sambal Pecak Ayam Goreng Sambal Pecak
Pake ayam ungkep bumbu kuning hasil racikan sendiri dilengkapi dengan sambal pecak yang full pake cabe rawit hijau. Gampang banget ternyata bikinnya 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar