Ayam goreng sambal pecak

Ayam goreng sambal pecak

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

Krian Sidoarjo

Ayam goreng sambal pecak

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

Krian Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
Bumbu ukep ayam ;
2 sdtketumbar bubuk
2 sdtkunyit bubuk
2 sdtlada bubuk
3daun jeruk
4bawang merah
4bawang putih
3 sdtgaram
3 sdtpenyedap rasa
Bahan sambal ;
secukupnyaBawang goreng
4 siungbawang merah
Cabe rawit menyesuaikan (resep asli pakai cabe rawit hijau)
1 buahtomat (ukuran kecil)
Terasi bakar
Minyak panas
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu potong2
2

Blender semua bumbu ukep sampai halus. Masukkan ke dalam air 1 liter bersama ayam, tambahkan garam dan penyedap, rebus sampai bumbu meresap (air menyusut) lalu sisihkan
3

Tunggu ayam dingin lalu goreng sampai kecoklatan. Lalu tiriskan
4

Siapkan bahan sambal (bawang merah, cabe, tomat, dan terasi) ulek sampai lembut tambahkan penyedap rasa
5

Masukan bawang goreng dan minyak panas. Aduk sambal sampai merata
6

Siram sambal di atas ayam goreng. Paling enak di nikmati dengan nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Cuanesa Eva Puspita bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

pada 04 April 2019 00.24

Krian Sidoarjo

follow Ig ; @cuanesa_evaistri seorang pelaut 😁mantan singer dangdut 🎤🎶 22tahun

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ayam Goreng Cabe Rawit Hijau Bawang Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah