Roti Pisang Coklat (Overnight Soft Bun)

Lagi jatuh cinta ma resep roti fenomenal seantero IG. Roti dijamin empukk berhari2. Seratnya juga bagus anti gagal pokoknya.Yg biasanya sy tuh kalo bikin roti pakek telur utuh.. nah, kalo ini yg dipake cuma kuning telurnya aja. Diresep asli mustinya pakek whipping cream cair tapi berhubung lg gak ada stok jadi sy ganti full susu cair... gapapa sih ya menurut sy tetep enak kok. Btw takaran gula sy kurangin dikit dr resep asli karna fillingnya udah manis

Source : ci @tintinraynerBikin biangnya malam hari terus bikin roti nya siang hari buat cemilan sore hari. Hasilnya lembut rotinya dan sampe besok harinya jg masih lembut, sukaaaa deh pokoknya dengan hasilnya roti ini

Lagi penasaran sama semua resep roti yg ada. Baru berani bikin roti manis pake resep ini. Jd resep ini jd dua hasilnya, satu roti tawar dan satu lagi mexican bun. Untuk yg roti tawar hasilnya oke banget. Cucok deh, ini resepnya dari ci Tintin Rayner beliau buat roti manis yg hasilnya menul2 dan oke punya. Cusss langsung aja yuk kita eksekusi.

Resep dasar roti dari IG :TintinRayner. Dengan cara bikin adonan biangnya dulu sekitar 16 jam sebelum eksekusi. Jadi malem sebelumnya bikin dulu adonan biang, besok siangnya setelah 16 jam baru digunakan. Roti nya memang lembut banget, dan kalau adonan biangnya jadinya berserat cantik dan saat ngulen adonan rotinya kalis elastis, pasti serat rotinya jadinya cantik banget. Ini rekomended banget resepnya.

Source : TintinraynerOvernight Soft Bun ini benar2 empuk. Buat saya yang pemula bikin roti, resep dari ci @tintinrayner ini oke banget. Waktu pembuatan yg lama, sepadan sama rasa rotinya..Sempat berpikir gagal krn adonan kurang mengembang (tiba2 timbangan rusak dan susu cair habis). Coba ditambah ragi sedikit dan diuleni lagi, akhirnya mengembang. Sampai selesai tahap membentuk roti.Tantangan kedua, harus keluar rumah dan tinggalin adonan roti yg sudah dibentuk, 4 jam aja ternyata, adonan mengembang banget donk... Karena berpikir adonan gagal, sayang ah kalau dioles kuning telur, akhirnya dioles campuran susu cair dan skm aja. Ga nyangka ternyata jadi juga 😍😍

#DariPengenJadiBisa tanggal 19 Desember ini tepat satu tahun saya bergabung dengan Cookpad,dan saya untuk pertama kalinya menulis dan posting resep di tanggal 22desember 2018, Saat bergabung di sini, yang saya pingin banget adalah membuat roti ,saya udah coba bermacam resep dan dari berbagai penulis,mulai dari yang tanpa ulen hingga métodhe yang sekarang ini saya coba ..Alhamdulilah meskipun pada awalnya gagal seiring waktu cookpad menjadi saksi perjalanan memasak saya, yang pada awalnya hanya #daripengen akhirnya saya bisa , roti Sobek Pandan ini adalah salah satu roti yang menurut saya membutuhkan kesabaran karena butuh waktu yang lama untuk bisa menikmatinya, penasaran banget dengan cara nya, dan ini hasilnya meskipun rada eksotis 😂😂..karena saya terlalu bersemangat akhirnya sampai lupa kelamaan di dalam oven😁😁..tapi setidaknya saya senang karena tadinya hanya sekedar pengen akhirnya saya jadi bisa😍😍 ..... thanks cookpad telah menjadi teman memasak yang menyenangkan source:,Putri DapurRyuna#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12

Sebenernya udah pupus harapan buat bikin roti. Karena pertama coba gagal, ini kali kedua (kaya lagu ya 🤣) coba resepnya ci Tintin dan tadaaa... lumayan kan hasilnya #PejuangGoldenApron3

Paling seneng tu bikin roti, krn liat adonan ngembang gt, kyknya gmn gitu, agak takjub.. hehehe, norak ya,ga pa2 la mmg suka merasa amaze ajaNah, saya pake metode overnight softbun ni buat bikin roti sosis ini, hasilnya lembut bangetWalaupun yg bikin males tu bikin biangnya, krn kadang kalo nunggu kelamaan akhirnya males melandaTp krn lg kepingin banget mkn roti, jd lgs semangat ngadon2dech

Udah lama banget ngga bikin roti-rotian.. pegeell soalnya nguleninnya.. Tapi sekapok-kapok nya ya tetep aja kangen pengen bikin lagi. Kali ini pake metode biang yang didiemin di kulkas semaleman. Resep dari master roti ci Tintin. Yang hasilnya tidak pernah mengecewakan ^^

Yeeee.... Baru kali ini berhasil nyobain resep overnight soft bun nya cece cantik @tintinrayner setelah 3x gagal 😅, walo bentuknya belum sempurna, tp puasss.. Ternyata butuh kesabaran aja tunggu tiap prosesnya, heheh.. Suami bilang enak ☺😘

12/02/2017,.Baru sempet ngetik nih...padahal bikinnya udah minggu lalu....😁Let's see my story....😉Udah lama nge-read resep overnight soft bun Ci Tintin Rayner.... Maju mundur antara mau nyoba tapi takut gagal dengan rasa penasaran pengen nyoba... Akhirnya saya bulatin tekat untuk nyoba deh...daripada penasaran terus....heheTernyata gak sesusah yang dibayangkan...asal diikuti step-stepnya...Insya Allah berhasil deh....😄Sekarang malah nagih nih....udah bertekad mau bikin lagi di lain waktu😆 abis rasanya wuenak....recomended deh👍👍👍Finally, hari ini 5 Maret 2017...ngebaking lagi...hehe....makanya si Foto diedit ditambah foto hasil ngebaking hari ini, and langkah ditambah cara bikin roti sosis...😆Always love this bread....😍😍😍#rotiovernightsoftbun#reseproti_tehyanithea

Resep ini saya dapat dari cookpadnya ka Gisry Septianty, ini enak dan lembut banget. Isiannya saya pakai dcc, sosis dan isian keju yang resepnya saya dapet si ka Ribka Arini. Resep isian kejunya saya share selanjutnya ya.