Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 lonjor/15 ptg
  1. 250 gr+ Daging ayam tanpa kulit, / fillet
  2. 5bawang putih cincang kasar
  3. 1 buahwortel potong dadu
  4. 3-4jamur kuping basah
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmfish sauce
  8. 3telur untuk kulit dadar
  9. 1telur untuk adonan
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu jamur
  13. Bisa ditambahkan daun bawang/seledri
  14. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Dadar telur untuk kulit

  2. 2

    Giling / blender ayam, campur semua bahan. Aduk hingga kalis

  3. 3

    Letakkan adonan di atas telur dadar lalu gulung. kunci gulungan dengan putih telur

  4. 4

    Bisa langsung di kukus atau di bungkus daun pisang / aluminum foil. Saya langsung kukus.

  5. 5

    Jika akan di konsumsi. Potong sesuai selera, goreng langsung. Bisa juga di goreng di balurin tepung panir

  6. 6

    Simpan di freezer jika akan di konsumsi keesokan hari. Tahan hingga 1 minggu masih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Aditya Darmayanti
pada
Cibinong - Kab Bogor
dapur 24 jam untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa