Pizza Crispy Empuk (Teflon)

Martha
Martha @hambareplika

Resepnya pakai dough pizza ulen 3 menitnya mbak fitsas..Cm kali ini gak pakai oven krena mles ngluarinnya dr rak..Pakai teflon aja..Praktis gk ribet..Hasilnya sama enaknya lho..Kl pakai oven trus terang sy ksulitan buat dpetin tekstur crispynya kl pakai teflon bagian bawahnnya bisa crispy gt tp atasnya tetep empuk..Kuy dicoba..😊😊😊

Pizza Crispy Empuk (Teflon)

Resepnya pakai dough pizza ulen 3 menitnya mbak fitsas..Cm kali ini gak pakai oven krena mles ngluarinnya dr rak..Pakai teflon aja..Praktis gk ribet..Hasilnya sama enaknya lho..Kl pakai oven trus terang sy ksulitan buat dpetin tekstur crispynya kl pakai teflon bagian bawahnnya bisa crispy gt tp atasnya tetep empuk..Kuy dicoba..😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📚 Bahan biang:
  2. 120 mlair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdtgula
  5. 📚 Bahan dough:
  6. 200 grtepung cakra / 150gr cakra+50gr segitiga
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 1/2 sdmminyak sayur
  9. 📚 Bahan saus:
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 3 sdmsaus sambal
  12. 3 sdmsaus mayonaise
  13. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang.Tunggu 15 menit hingga ragi aktif.

  2. 2

    Siapkan bahan dough,tuang biang.Ulen sebentar.Gak perlu smp kalis elastis.

  3. 3

    Siapkan wadah oles dg sdkit minyak.Taruh bahan dough dan tutup dg serbet biarkan satu jam hingga mngembang dua kali lipat.

  4. 4

    Setelah satu jam kempiskan adonan tata diteflon.Tusuk2 pakai garpu oles dg minyak sayur.

  5. 5

    Campurkan bahan saus.Saus bs sesuaikan dg selera masing2 ya.Karena saya malas bikin saus bolognese jdi saya pakai bahan yg ada dikulkas aja.Demikian jg dg toppingnya.

  6. 6

    Masak dikompor dg api kecil hingga matang.Saya sekitar 30 menitan.Pakai teflon yg ada tutupnya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha
Martha @hambareplika
pada

Komentar

Resep Serupa