Pizza Teflon Empuk

Sella Febi Ayu
Sella Febi Ayu @cook_11818229
Ponorogo

Topping pizza bisa sesuka hati yaa..ini saya gak pake keju karena gak suka keju, harusnya pake mayonise biar lebih enak tapi kebetulan mayonisenya habis😊

Pizza Teflon Empuk

Topping pizza bisa sesuka hati yaa..ini saya gak pake keju karena gak suka keju, harusnya pake mayonise biar lebih enak tapi kebetulan mayonisenya habis😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 slice
  1. 2 gelastepung terigu(saya pakai segitiga biru)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1 sdmmentega (saya pakai blueband)
  7. 1/2 gelasair hangat (suam-suam kuku)
  8. Secukupnyasaos tomat
  9. Topping
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 mangkuk keciljagung manis
  12. 2 buahsosis
  13. 1 buahbawang bombay
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Secukupnyapenyedap rasa
  18. Secukupnyasaos tomat dan saos sambal
  19. 1/2 gelasair biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin biangnya dulu, masukkan susu dan gula kedalam gelas air hangat.. aduk aduk hingga merata lalu masukkan fermipan aduk aduk hingga merata lalu tutup gelas dan biarkan 10 menit agar air mengembang.

  2. 2

    Sambil menunggu biangnya jadi, buat toppingnya dulu. Iris cincang bawang bombay dan 1 buah sosis, lalu 1 buah sosis lagi iris bentuk oval. Nyalakan kompor dengan api sedang,masukkan mentega ke wajan,masukkan bawang bombay, masak hingga harum, masukkan sosis dan jagung, masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk,tambahkan 1/2 gelas air,tunggu hingga air menyusut, setelah menyusut masukkan saos tomat dan saos sambal.. aduk hingga merata lalu angkat.

  3. 3

    Setelah menunggu biangnya tadi 10 menit, siapkan tepung 2 gelas di wadah lalu tambahkan telur, aduk aduk hingga merata, kemudian masukkan sedikit demi sedikit air biang dengan terus uleni tepung tadi hingga kalis, tepung terus diuleni.

  4. 4

    Selanjutnya setelah tepung kalis, tambahkan 1 sdm mentega lalu uleni lagi hingga tercampur rata. Kemudian tutup dengan serbet/kain bersih dan tunggu sekitar 15 menit agar tepung mengembang.

  5. 5

    Setelah tepung mengembang, siapkan teflon(aku teflon yg berukuran 25cm) yang telah diolesi mentega. Kemudian masukkan tepung lalu tekan" hingga berbentuk bulat sesuai ukuran teflon.

  6. 6

    Kemudian tusuk" dengan garpu tepung di teflon tadi agar ketika di panggang tidak pecah.

  7. 7

    Lalu olesi dengan saos tomat dan masukkan topping.

  8. 8

    Selanjutnya panggang dengan api yang sangat kecil kurang lebih 8-10 menit. Jangan lupa tutup teflonnya agar mengembang.

  9. 9

    Potong pizza menjadi 8 bagian. Lalu pizza siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sella Febi Ayu
Sella Febi Ayu @cook_11818229
pada
Ponorogo
I'm an accountant and a teacher of creative and entrepreneurial products, dan ibu rumah tangga pastinya.
Lebih banyak

Komentar (2)

kiki
kiki @kikiichie
Jagungnya mentah atau sdh d rebus?

Resep Serupa