Botok TeTe (Teri Tempe)

Botok Tempe ini resep dari Mertua. Beliau biasanya menambahkan petai cina/petai yang diiris tipis.Untuk yang suka pedas dapat menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Pastikan menggunakan kelapa parut yang muda agar botok lembut. Daun melinjo saya iris tipis agar lebih mudah dimakan.Resep ini hanya porsi kecil untuk 4 bungkus Botok saja.#PejuangGoldenApron2

Botok .... makanan berbungkus daun pisang ini bs macam macam variant nya, kali ini aku pengen bikin botok teri dan tempe dg step masak simple, silahkan yang mau coba...rasanya endes gutih dan sedap

Ada sisa daun di kulkas,sat set buat bungkus botok aja

Hari ini tiba-tiba pengen bikin botok tempe gara gara di tukang sayur ngeliat daun kemangi... langsung kebayang aroma botok tempe campur kemangi...lapeeerrrrr.

BismillahMasakan sederhana yang menghabiskan nasi. Awalnya ngak PD masak botok. Karena ngak yakin bisa buat apa ngak. Ternyata paksu syuka.. Allhamdullilah..#botok#berbagisaturesepsetiaphari#pejuanggoldenApronBatik

Baru kepikiran bikin karena dapat tantangan minggu ini yang bahan nya tempe dan teri. Aku pake teri jengki karena bentuk nya tebal enak dan gak terlalu asin. Botok biasa nya pake pete cina tapi selain gak ada di mamang sayur aku jg gak suka jadi aku pake pete biasa yg di iris-iris.. makan ini dengan nasi hangat dijamin mantuuuul😊👍👍👍#WeekEndChallenge#MakananSunda#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2#Weeks6

Bismillah..ikutan tantangan #weekendchallenge..temanya teri tempe,suka banget..dan suka yang namanya masakan botok..jd deh tempe teri di masak botok..siap siap aja nasi anget ☺#PejuangGoldenApron2#minggu06

Emak2 supeer dupeer pemalas tapi doyan masak, lagi pengen masak yg simpel tapi maknyuusss buat weekend besokSebenrnya alibi, faktanya sih sebenrnya kalo weekend itu males masak jd cr menu yg bs dipanas2in mulu, semakin dipanasin semakin maknyooossss...Jadi lah sayur botok teri tempe ini....Kenapa pakai kuah???1. Saya suka makanan yg berkuah2. Males bungkusin atu2 apalagi bungkusin kecil2 pakai daun pisang...3. Ada anak bayi 9 bulan yg senantiasa menemani emaknya masak (alias gangguin emaknya)Etdaahh kapan buatnya ini... 😁😁😁😁Yuukk mareee kita eksekusi...

Pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa, pas lagi kangen banget sama Ibu😭.. udah lama banget gak ngerasain botok tempe buatan beliau. Botok kalau di Jawa Barat mirip dengan pais/pepes, cuma saja kalau botok dengan campuran kelapa parut. Selain kelapa parut, biasanya ditambahkan petai cina dan teri nasi juga, biar lebih enak. Enaknya lagi kalau dibuat pedas, duuhh.. bahaya narik nasi terus😋Belum pernah coba? Yuk dicoba😊#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#Botok

Pas banget dari kemarin pengen botok, cari" resep ketemu resepnya maccby_kitchenMeski minus lamtoro tp rasa tetap wenakk 👍🏻👍🏻Source : Maccby_kitchenDg modifikasiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10993324-botok-tempe-teri-kemangi?invite_token=fCYTwLBna172PVezqjr1P8c6&shared_at=1612931009#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#MasakItuSaya

Suatu hari dikasih daun pisang sama tetangga....trs berpikir buat apa yah yg enak..akhirnya dapat ide bikinlah botok..sedap banget nih..cobain deh..palagi pedesnya pas ..kan suka pedes.

Di tukang sayur ada petai cina/lamtoro, lgsg kepikir buat botok