Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 500 gbrokkoli
  2. 200 mltejszín (sűrű)
  3. 1 csokorpetrezselyem
  4. 1 szálsárgarépa
  5. 5 gerezdfokhagyma
  6. 2 dbtyúkhúsleves kocka vagy reform ételízesítő vagy 3 dl alaplé
  7. 1 fejvöröshagyma
  8. ízlés szerintsó, szerecsendió
  9. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  10. 2 dbbabérlevél

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Megmossuk, feldaraboljuk a brokkolit, a sárgarépát, megpucoljuk a hagymákat.

  2. 2

    Felengedjük a zöldségeket (brokkoli, vöröshagyma, sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma) annyi vízzel, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a leveskockákat, és/vagy az alapelvet. Fedő alatt kB 15-20 perc alatt puhára főzzük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tejszínt. Alaposan elkeverjük. Belenyomjuk a 2 gerezd fokhagymát.

  4. 4

    Botmixerrel összeturmixoljuk. Egyet rottyantjuk.

  5. 5

    Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Egy percig főzzük.

  6. 6

    Fokhagymás/ sajtos krutonnal/levesgyönggyel/pirított baconnel, vagy reszelt sajttal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Közzétéve:
Gyál
Alapelvem, hogy egészségeset és finomat süssek-főzzek, azoknak, akiket a legjobban szeretek ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Kati :)
Kati :) @cook_14529621
Életemben először készítettem el a recepted alapján! Nagyon finom lett! Mostantól többször is el fogom készíteni! :)

Hasonló receptek