Ayam Goreng lengkuas ala ibuk restu sedap mantap

rimrun
rimrun @cook_5913598
Palembang

Ayam Goreng lengkuas ala ibuk restu sedap mantap

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Sejumputketumbar halus
  6. 1 batanglengkuas di parut
  7. 1 buahjahe sedeng aja
  8. 1 buahkunyit
  9. SejumputGarem
  10. 2 batangserai
  11. 5daun salam
  12. 1 buahjeruk kunci

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk dan beri garam. Sisihkan.

  2. 2

    Halus kan bumbu.

  3. 3

    Geprek serai dan daun salam di patahin.

  4. 4

    Masukan bumbu halus, serei dn daun salam kedalam wadah ayam tadi, lalu ungkep sampai ayam empuk.

  5. 5

    Setelah itu goreng dengan api panas dan banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rimrun
rimrun @cook_5913598
pada
Palembang
baru mencoba memasuki dunia masak memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa