Zebra cake lembut dan moist (no seret)
Ini kali kedua bikin, yg pertama kurang berhasil motifnya, rasanya sih udah mantap, kali ini dimodif dikit di gula, minyak n coklat nya, alhamdulillah berhasil jadi motifnya walau belum bagus bener, hehe.., cake ini lembut, lembab dan harum ya..no seret, Resepnya pake tekhnik pisah kuning n putih telur, mungkin krn ini cakenya jd ringan n lembut sekali ya...
Source : agnes ~ naymom
Zebra cake lembut dan moist (no seret)
-
Eni pawon fakhri“Setor recook mbak..makasih ya resepnya Alhamdulillah berhasil..Masya Allah seneng banget...😘😘” -
Chie Larasati“Makasih resepnya mbak, mantull.Krn q pake loyang tulban jd motifnya kyk marble 😁” -
Meilani“Thanks for the recipe” -
Tika Nyonya Salaf“Trimakasih resepnya mba, ijin re share y”
Ini kali kedua bikin, yg pertama kurang berhasil motifnya, rasanya sih udah mantap, kali ini dimodif dikit di gula, minyak n coklat nya, alhamdulillah berhasil jadi motifnya walau belum bagus bener, hehe.., cake ini lembut, lembab dan harum ya..no seret, Resepnya pake tekhnik pisah kuning n putih telur, mungkin krn ini cakenya jd ringan n lembut sekali ya...
Source : agnes ~ naymom
Cara Membuat
- 1
Mixer kuning telur, ½ bagian gula pasir dan Sp sampai kental berjejak
- 2
Turunkan speed terendah, Masukkan terigu dan BP yg sdh diayak secara bergantian dgn campuran santan dan minyak, mixer sebentar saja cukup sampai rata, jgn overmix, bisa bantat cakenya
- 3
Di wadah lain, mixer putih telur hingga berbusa
- 4
Masukkan sisa gula pasir secara bertahap, mixer hingga mengembang n kaku
- 5
Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dgn spatula hingga rata
- 6
Bagi dua adonan, yg satu diberi coklat bubuk dan Pasta coklat, aduk balik dgn spatula hingga rata
- 7
Tuang dlm loyang yg sdh dioles carlo atau margarin + taburan Tepung tipis2, masukkan adonan putih n coklat secara bergantian dgn sendok sayur, pusatkan tuangan adonan ditengah2, lakukan hingga habi
- 8
Panggang dlm oven yg sdh terlebih dahulu dipanaskan ya..., 45-50 menit di suhu 180 ° sesuaikan oven masing2 aja, tes tusuk, keluarkan dr loyang, dinginkan di cooling rak, potong2 sesuai selera
- 9
Harum, lembut n lembab, no seret
- 10
Ini yg pertama kali bikin, ga berhasil motifnya huhuhu, rasanya sama ya, cuma yg ini lebih bnyk coklat nya, seperti resep asli, yg kedua ini sdh sy modif dikit
Resep Serupa
-
Zebra cake lembut tidak seret Zebra cake lembut tidak seret
Resep ini dari ibu nya teman ..kita modifikasi sedikit sesuai bahan yang ada..hasilnya luar biasa lembut ..akhirnya jadi resep andalan saya kalau ada pesanan zebra cake..terimakasih mak e quitta+ mak e vindha..hehe
-
-
Zebra cake lembut tidak seret 😘 Zebra cake lembut tidak seret 😘
Ini resep bolu panggang 200 gr..Tapi aku bikin motif zebra entah sudah mirip atau belum hehee,,Kali ini aku bikin dengan campuran mentega..Yuhuuuyyyy seneng bgt tadi, pas baru keluar oven.. Anak lanang mau langsung dipotong..Hehee biasa ibu rempong ,,tunggu yaa nak ibu mau ambil foto nya dulu wkwkwk.. Seru manggang direcokin kesayangan..hmmm
-
Zebra Cake dgn bahan simple tapi sgt moist Zebra Cake dgn bahan simple tapi sgt moist
Pengen buat Zebra Cake tp nggak mau byk bahan? Nah resep ini bs dicoba guys👇
-
-
Ogura zebra cake lembut Ogura zebra cake lembut
bolu ini beneran lembut bangett...dan jadi bolu favorite ...ndak sia2 sabar nunggu mateng ..waktu memanggang ini memakai sistem aubanmarie jd agk lama ..dan loyang nya sediakan 2 ..satu agk lebih besar dari loyang pertama ..tergantung oven masing2..tapi rasa dan lembut nya passs dengan namanya😍😍...source mbak susan
-
Zebra cake putih telur strawcho lembut dan enak ❤️❤️ Zebra cake putih telur strawcho lembut dan enak ❤️❤️
Moist lembut, enak, tidak bau amis, kempus-kempus, putih telur pula.. cari dimana lagi "resep kue" yang bisa ngalahin yang satu ini... ayo ,,, tidak percaya? Tes yuk
-
Zebra Cake Full Margarin 5 Telur, lembut & moist ! 💛🥚 Zebra Cake Full Margarin 5 Telur, lembut & moist ! 💛🥚
Bolu zebra yang empukkk, lembut dan moist padahal hanya pakai margarin.Enak banget, apalagi pas baru dipotong saat masih agak hangat, yummy...#GAS2025#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#DipanggangLebihEnak#Bakerpad_CommunitySource : Phie999 (2022)YT Annisaa HawarizmiTips :- gunakan loyang bulat agar motif terlihat bagus- jika menggunakan vanili bubuk, campurkan pada bahan kering (campuran terigu ayak), jika menggunakan pasta vanila cair, campurkan pada bahan putih telur- jika adonan coklat menggunakan campuran coklat bubuk + air panas, bagi adonan menjadi 2 bagian dengan 1/3 bag. untuk warna coklat dan 2/3 bag. untuk putih, karena warna coklat akan menjadi lebih encer (takut mleber, jika adonan coklat kurang bisa diambil lagi dri bahan putih) . Jika menggunakan pasta coklat, bisa dibagi 2 sama banyak- gunakan 2 sendok sayur dengan uk yg sama untuk menuang adonan kedalam loyang- bisa dipanggang pada suhu 170-180'C selama 30-35 menit dengan posisi sama
-
Zebra cake pandan lembutt 3 telur Zebra cake pandan lembutt 3 telur
Pagi2 ngeliatin meja ga ad kue'y, mumpung anak2 masih tidur, dan ngelihat bahan2 ada untuk buat kue yg cukuplah utk teman ngopi / ngeteh di sore hari 😄 cake ini soft,ringan ngapas2 gt, ga seret dehh 👍
-
Zebra cake (enak banget deh) Zebra cake (enak banget deh)
Udah lama penasaran gimana sih cara membuat motif zebra cake. Akhirnya ketemu resep mbak Veronica Dhani. Enak ini cake nya. Layak dicoba. 👍. Agar motif zebra lebih maksimal nampak nya, pake loyang bulat lebih bagus, aku pake loyang kotak 24x24 agak kegedean, motif zebra nya gak begitu nampak. Tapi ini cake beneran enak, layak di reecook👌🏻☺️
-
-
Zebra cake putel Zebra cake putel
Abis buat pie susu, ad banyak putel yang tersisa. Akhirnya dibuatlah kue ini...ini pertama kali belajar buat kue pake putih telur. Ternyata hasilnya sangat lembut. Kempyus2 gitu...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)