#streetfood आलू टिक्की चाट

Puja Chaturvedi @cook_11785612
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू ठन्डे करके छील कर उसमे अरारोट मिला कर मैश कर ले व् गोल टिक्की का शेप दे दीजिये
- 2
तवे पर आयल दाल कर आलू टिक्की रख कर पहले 2मिनट तेज फिर सिम गैस पर सेकें..लाल व् कुरकुरे होने तक सेकें
- 3
सिक जाने पर प्लेट में रख कर उस पर मटर डाले फिर दोनों चटनी दही लाल मिर्च हरी मिर्च हरा धनिया व् नमक एक चुटकी दाल कर गर्म सर्वे kijiye
कुकस्नैपस
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