Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam lalu giling dengan menggunakan hand blender. Bila tidak ada, bisa beli langsung daging ayam giling.
- 2
Panaskan wajan penggorengan, tuang minyak secukupnya, lalu masukkan semua bumbu halus. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- 3
Masukkan air matang ke dalam tumisan bumbu dan masukkan gula merah. Aduk hingga gula merah cair.
- 4
Masukkan daging ayam giling, berikan garam dan kecap manis. Cicipi rasanya. Bila belum sesuai, perbaiki rasa.
- 5
Masak hingga daging ayam giling matang.
- 6
Setelah topping ayam matang, siapkan bahan pelengkap untuk disajikan.
- 7
Didihkan air lalu masukkan minyak goreng dan garam secukupnya. Setelah itu rebus mie keriting, masak hingga tekstur mie kenyal. Setelah mie, rebus sawi hijau. Masak hingga warna sawi tetap hijau segar (tidak layu). Setelah sawi, rebus bakso daging sapi. Masak hingga tekstur bakso kenyal.
- 8
Untuk kulit pangsit, bisa pilih ingin direbus atau digoreng. Kalau saya memilih digoreng biar ada renyahnya.
- 9
Mie ayam handmade siap disantap. Sehat dan bergizi tinggi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi pengen makan mie ayam, tapi masih pandemi seperti ini. Buat sendiri aja di rumah dengan bahan2 sesuai stok yg ada di kulkas (tapi bisa kumplit ya 😂😅)#PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Uda seperti mie ayam abang-abang belum?Nanti kalo uda g kerja mau jualan mie ayam aya deh 😂Resep topping ayamnya bisa lihat di resep sebelumnya.
-
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Buat mie ayam hari ini, karna permintaan Calon suami,, bisa juga di buat menu untuk masa LEBARAN.. Semoga bermanfaat..Resep kali ini tetap bersama bapak wahdiyono..#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Hola stay at home survivors! Sudah bosen belum #dirumahaja? Aku sudah kangen jajan Mie Ayam.. Sekarang² ini kalau mau jajan mikir nya berulang kali, sedang tidak mau gambling milih lokasi jajan. Alhasil, dah sebulanan tidak jajan snack, apalagi menu makan berat. Hehehe... Kebetulan kemarin habis beli daging ayam, bikinin stock lauk buat Mbah Kakung, daging ayampun yg negeri karena empuk. Trus nempil (hehe apa ya, nyisain dikit) buat bikin topping mie ayam ini... Beberapa hari yg lalu jg ke pasar beli logistik sekalian mampir beli kerupuk pangsit kiloan di penjual grosis cemilan. Satu lagi, sebelum kebijakan karantina wilayah dan Learnkng From Home di sekolah tempat ibu mengajar sempat ada sosialisasi "Gemar Makan Ikan" dan dikasih juga froozen food bakso ikan. Langsung deh eksekusi....
-
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi hamil pengen mie ayam. Lebih higienis bikin sendiri yuk..Cusss
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
mie ayam cocok untuk makan bersama keluarga 😁Inspirasi resep dari Chef Martin
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Mie ayam buatan sendiri itu lebih enak (bisa nambah haha) pas ditawari ke tetangga, alhamdulillah tetangga suka rasanya enak katanya *ah aku jadi tersipu 😳😀😅 heheoke Bunda berikut ini resep mie ayam ala Balkız yaa ! Yuhuu selamat mencoba🌷❤#5resepterbaruku #resepcookpadku #sukamasak #mieayamhomemade
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Senangnya bisa bikin mie ayam yg healty ...Gk perlu lagi deh beli diamang2 ..hehetextur mienya pulen dan enakk ..
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Cuaca hujan terus, anak2 minta dibuatkan mie ayam. Setiap kali bikin selalu jadi rebutan... Hmmm mie emang makanan favorite segala usia dan segala situasi.... 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar