Bakwan Sayur

6 orang berencana membuat resep ini
Widda Mamanya Unaisha
Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598

Sekeluarga suka nyemil bakwan dikasih saos. Biasanya beli di tetangga. Karena beliau udah ga jualan lagi, akhirnya tanya resep ke bumer, modif dikit

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 bakwan kecil
  1. 5 sdm munjungtepung terigu protein rendah
  2. Secukupnyaair
  3. Segenggamwortel iris tipis memanjang
  4. 1 genggamtaoge
  5. 1 genggamdaun bawang dan sledri iris tipis
  6. 2 genggamkulbis iris tipis
  7. 2 siungbawang putih iris tipis
  8. 4 siungbawang merah iris tipis
  9. 1 jumputbubuk kunyit agar warna gorengan menarik
  10. 3/4 sdtperes garam/ sesuai selera
  11. 1/2 sdtbp jika ingin bakwan renyah
  12. 1/2 sdtperes bubuk lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Campur tepung dengan air sedikit demi sedikit sampai menjadi pasta kental, jangan sampai encer.

  2. 2

    Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih kemudian barubbahan lainnya. Baking powder paling akhir saat mau digoreng.

  3. 3

    Aduk merata. Jika terlalu encer bisa ditambahkan tepung. Jika belum menyerupai pasta kental bisa ditambah air. Cek rasa sampai sesuai selera

  4. 4

    Jika minyak sudah panas, goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan

  5. 5

    Tiriskan

  6. 6

    Bakwan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widda Mamanya Unaisha
Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598
pada

Resep Serupa