Kue Kukus Sederhana dan Murmer ^_^

Intan Damay
Intan Damay @intandamay_88

Bikin kue ini dalam rangka bikinin keponakan yang mau bussiness day ^_^

Kue Kukus Sederhana dan Murmer ^_^

17 orang berencana membuat resep ini

Bikin kue ini dalam rangka bikinin keponakan yang mau bussiness day ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 500 gramtepung terigu serbaguna
  2. 500 gramgula pasir
  3. 6 butirtelur
  4. 1 sdtquick
  5. 200 mlsantan/susu cair
  6. 1/2 bksminuman kemasan segar dingin (sebagai pengembang & penghilang bau amis)
  7. secukupnyapewarna makanan atau essence
  8. secukupnyameises, choco chip atau selai
  9. secukupnyaminyak goreng untuk bahan oles cetakan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Masukkan telur, quick, gula dan sp ke dalam wadah. Mikser sebentar sampai gula larut.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu secara bertahap dan bergantian, mikser dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih dan berjejak (sekitar 10-15menit)

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan setengah bagian saja karena kue mengembang saat dikukus. Kalau ingin diberi isian, isi seperempat bagian kukus 3-5menit beri isian kemudian tutup dengan adonan di atasnya.

  6. 6

    Kukus selama 15-30menit, tergantung besar kecil cetakan ya 😊 Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan kue. Caranya tusuk dengan lidi jika tidak ada adonan yg nempel artinya kue dah matang. Matang pas kue bisa tahan sampai 3hari

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Intan Damay
Intan Damay @intandamay_88
pada

Resep Serupa