Narancsos túrótorta

szőke zoltán
szőke zoltán @cook_6542232
Szeged

Csak egyszerűen finom. :)

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
12 adag
  1. A piskótához:
  2. 6 dbtojás
  3. 150 gliszt
  4. 120 gcukor
  5. 50 gmargarin
  6. 6 gsütőpor
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. A túrókrémhez :
  9. 500 gtúró
  10. 250 mltejszín (állati eredetű)
  11. 120 gporcukor
  12. 150 mltej
  13. 10 gzselatin
  14. 10 gvaníliás cukor
  15. A díszítéshez :
  16. 3 dbnarancs
  17. 4 dlnarancslé
  18. 50 gcukor
  19. 10 gzselatin

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Kimérjük az alapanyagokat!

  2. 2

    A tojásfehérjét a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük!

  3. 3

    Majd a tojássargáját egyenként hozzáadjuk! Ha megvan, apránként mehet bele a liszt és sütőpor keveréke! Majd a legvégén a langyos, olvasztott margarin!

  4. 4

    Ha kész, akkor egy 26 cm-es tortaformába öntjük a kész piskotatésztát! Kb. 165-170°C -20 perc.

  5. 5

    Míg hűl a piskótánk, addig elkészítjük a túrókrémet! A túró ha darabos, akkor kicsit törjük össze, majd mehet hozzá a tejszín (folyékony formában... Oké- st ajánlom) a porcukor és a vaníliás cukor! A tejet felmelegítjük a zselatinnal (nem forraljuk!) Ha langyosra hűlt, akkor adjuk hozzá a túróhoz! Majd rákenjük a kész túrókrémet a piskótára és 2 órára a hűtőben pihentetjük!

  6. 6

    A 3 db narancsot meghámozzuk, fehér részét is leszedjük...felkarikázzuk !

  7. 7

    A narancslében (kb. 4 db narancs leve vagy szörp+víz) a cukrot és a zselatint feloldjuk mikróban (nem forraljuk). Mikor majdnem kihűlt, akkor óvatosan ráöntjük a tortára!

  8. 8

    Egy éjszaka a hűtőben pihentetjük! Majd utána jól megesszük. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
szőke zoltán
szőke zoltán @cook_6542232
Közzétéve:
Szeged
Hobbi szinten nyomom a sütés-főzés fortélyait :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek