لتحضير الدجاج نخلط جميع المكونات الدجاج وللقلي فورا ونضعها على جنب القلي بكمية زيت قليلة وليش زيت مغمور

للصلصة نقلي الثوم والزنجبيل ثم نضع الفلفل الاحمر والاخضر والبصل والجزر نخليهم يتقلو لمدة دقيقتين بعدين منضيف الكتشب والصلصة وبعدا الماء مذوب فيه السكر بنتركهم يتسبكو مع بعض بعدين منضيف ملعقة خل ورشة ملح وفلفل ابيض اذا بتحبوها شوي سميكة

منذوب شوية نشاء على جنب ومنحط كمية قليلة جدا عشان ما يسمك كثير بعدين منضيف الدجاج المقلى منخليهم يتسبكو شوي تقدم معها رز بالخضار وصحة وعافية