Chicken katsu curry

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada ayam
  2. Tepung terigu
  3. Telur
  4. Tepung roti
  5. Lada bubuk
  6. Garam
  7. Lemon
  8. Kentang
  9. Bawang bombai
  10. Paprika ijo
  11. Wortel
  12. Bawang putih di cincang
  13. Tomat
  14. Daun bawang
  15. Air kaldu
  16. Susu full cream
  17. Tepung maizena
  18. Bumbu curry instant

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam yg udah di fillet taburi lada bubuk dan perasan lemon diamkan minimal 15 menit

  2. 2

    Tepung terigu di beri lada bubuk dan garam

  3. 3

    Kocok telur

  4. 4

    Siapkan tepung roti

  5. 5

    Baluri ayam yg udah di fillet dan di bumbui dg tepung terigu yg udah di bumbu juga

  6. 6

    Masukkan ke dalam telur yg sudah di kocok

  7. 7

    Masukkan ke dlm tepung roti masukkan freezer minimal 30 menit

  8. 8

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam yg udah di olah

  9. 9

    Potong wortel kentang paprika ijo bawang bombai dan daun bawang

  10. 10

    Panaskan teflon dan margarine

  11. 11

    Masukkan bawang putih cincang sampe warna kecoklatan

  12. 12

    Masukkan bahan2 yg udah di potong tumis Ampe harum

  13. 13

    Masukkan air kaldu aduk2

  14. 14

    Masukkan bumbu curry instant

  15. 15

    Masukkan susu full cream

  16. 16

    Koreksi rasa klo sudah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah di campur air

  17. 17

    Chicken katsu curry siap dihidangkan dengan nasi mentega dan taburan wijen di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widie Sastro wardoyo
Widie Sastro wardoyo @cook_13976838
pada

Komentar

Resep Serupa